老高家里,香味四溢。
有路过的,频频驻足。
“这是什么味道,这么香?”
“老高家肯定做肉菜了。”
“到底是屠户,吃肉都是正常的。”
林小荷几个人在院子里搭了个凉棚,然后把菜上了桌。
“来来来,今儿没有别人,姐妹们,别客气,来尝尝。
大肠配酒,越喝越有。
嗯,这个二锅头就算了,咱们喝点啤酒,去去火气。”
老高要在工地上陪着那些人一起吃,林小荷让春嫂送了一些菜过去。
“干杯!”
这个词自然是林小荷弄过来的,喝酒的时候吼上一嗓子,这气氛就起来了。
“别说,这大肠很筋道,这味道要是习惯,倒真是不错。”
春嫂赞叹了一声,林小荷有些好奇“春嫂,你们以前都是怎么处理这些猪下水的?”
“心肝这些,一锅煮了,味道很腥。
至于这些场子,多半是喂了狗,没人吃的。
现在看来,果然是我们不会处理。”
林小荷笑了起来“的确是这样,这些东西处理好了,都很美味。
而且这些都比较有营养,你看这猪肺,跟萝卜一起炖汤,那能止咳平喘润肺,冬天吃很好。
追猪心,猪肝,能补血,不过胆固醇有些高,不能多吃。
这猪腰子,来来来,尝尝,这爆炒腰花。
这东西可是补肾的好东西。”