她家里没有白芝麻,倒是有黑芝麻,但是她可不想撒黑芝麻。
她家有更香的松子仁啊,如果把松子仁稍微弄碎一些,粘到饼子两面,然后再煎呢,是不是饼子会带上坚果的香味。
反正自己家人吃瞎折腾瞎有理,她也不会一口气都弄成那样,先弄两个试试,如果味道好那就继续。
因为大家都尝过了板栗饼的美味,所以转天在剥栗子的时候都更主动了,剥的也多,林小溪拦了两次才停手。
之后又炒松子儿,这个是她很熟了。“二哥,等凉了再剥点松子。”
林二哥惦记板栗饼呢,并不想剥松子。
林小溪只得把她想法说了,“你剥一点,试试好不好吃。”
林二哥这才有了兴趣,“那我找个干净碗来装。”
这是同意剥了。
林小溪也不等他,先做不粘松子仁的。
做好了,为了奖励林二哥,稍微吹吹,直接往他嘴里塞了个。
边吃边剥,肯定更有动力。
林二哥干活还是很快的,不大会功夫就剥了一个碗底。
“二哥,先给我。”林小溪拿走碗,用擀面杖砸了几下。
为了防止松子仁蹦跳,另外一只手拢在碗边上。
林小溪手指沾了些水,拍打在饼皮上,她这样做是为了让松子仁更沾。
别看松子仁不少,粘滿两面就剩一点了。
林小溪叹了口气,看来她太想当然了。
即使这么做好吃,也没办法多做。
需要的松子仁太多了。
锅里的油也不多了,林小溪又挖了一点荤油化了,现在家里条件好了,家里的油真的是越用越快了,不管是她还是林母做菜都舍得放油了。
将这个特殊的小饼放进锅里慢慢煎着,不一会儿一股特殊的香味儿就出来了。