就像是中华五香粉，用到砂仁、丁香、豆蔻、肉桂和八角香料，每一种香料多放或少放，都要影响五香粉最终♓🇿的口感。
香料一道，讲究的，就是精细入微。
如今夏羽就在尝试将《瓦伦西亚芭爱雅》所有涉及香辛料👵🍐的变量，纳入掌控，用【香料不等式】看看能否进一步优化结构。
“对了，鸡粉和鱼粉！”
目光泛起凝重之色。
夏羽敢百分之一百确定，堂岛🝓银烹制海鲜饭所用到的鸡粉、鱼粉，全是自己手工制作的。
因为，鸡粉、鱼粉这种调味品的优🍢劣，稍有经验的🛁🙟厨师，用小指沾一点尝🙲🎒🐤尝，就很容易就区分出来。
另外鸡粉和鸡精不能混淆一谈。
鸡粉更多的时候，是给料理增加香味，本🁯身更健康更自然，被厨师当作人工香料使用。
鱼粉同理。
想🔎⛈到这，夏羽到厨🅀🃠房，从橱柜中找到封存得很好的一罐鸡粉和一罐鱼粉。
这些瓶瓶罐罐，大都是老头子留下来的。
“咔”
扭开一个盖子，夏羽面色微变。
随着身体素质提高，感官得到增强，嗅觉变得敏锐🛁🙟之🗾后，夏羽便能发现以前很多被忽略的东西。
一波又一波的自然气🛰☛⛭息，好似在厨房酝酿着🙄潮汐，夏羽抿👵🍐抿嘴，去扭开另一瓶装着鸡粉的盖子，霎时间，两股气息在厨房对撞，令夏羽有种身处爆炸漩涡的惊悸感，皮肤起了鸡皮疙瘩。
“呼”
把盖子都盖上，夏羽得以喘息。
“虽然不知道是什么品质的调味粉，但够我用了。”夏羽👵🍐拍拍发热的额头。
回想老头子的种种，脑袋一团混沌。
老头子肯定是特级，或许🙶🎹🖁还是🝓罕🂴💾🗛见的麟厨师。
他对‘厨心’的运用已经收放自如，过去那么些年，夏羽品尝他的料理时，就从🎎未吃到过所谓的😛🂁‘厨心’，但或许，是他过去没达到可以品出心意的境界。