“酒?酿新酒肯定🈧不成了,可用陈酒,很难糊弄那几位神秘的评审!”
李全、李翰脸色凝重。
麟巨头🅀🃠兰初寒思索道:“「酒」这个题目,关键在🄌🟔🜶如何破题!”
“简单粗暴点,就是用三⛉天时间酿酒呈交上去,当然,麟🝜厨师、特级厨师要合作完成,绝不能交由组合一方干完所🛖有事情……”
另一位🅀🃠麟巨头薛飞尘,干脆念信函的第二张🕆通知件:“注意事项第四条,原则上,评审依据组合的麟厨师、特级厨师表现打分,两者分数各占50%。”
“所以么,🕺🎯一方完美表现,另一方却神隐的话,最多也就5🝗0分!”
这正是所有参赛团苦恼的地方。
要在一道料理中,融进特厨、麟厨的努力,两人都要有存在感🁚🆓。
麟厨要放低姿态和特厨交心,而特厨呢,则不能当🄌🟔🜶拖油瓶,首先具备自信心,在心态上才可与麟厨在🜫同一地位合作。
“酒?这是厨艺的比赛,「酒」题目延伸出来,就🄌🟔🜶是🐤🁷酒的料理……”
唐山对唐玉琼、唐惊涛讲。
“🂇🌧那太多了啊!”唐玉琼鼓掌而笑🁭,“醉虾,醉蟹🄌🟔🜶,啤酒鸡翅!”
“而且……”
唐玉琼顿🄗♔一顿,目露兴奋,“说不准,「转龙壶」还能帮助我们缩短发酵时间,嘿嘿嘿嘿,他们估计正苦恼,怎么在三天内完成一个月的发酵?但有「转龙壶」的话,不过是一瞬之间的事情!”
“阿琼,「转龙⚬🔠⚬🔠壶」不能带🚨🕸🎝出国的!”唐惊涛无奈提醒。
“但我可以回国酿造后带过来呀,专机往返,先确定🐤🁷食谱!”唐🗝玉琼显得很🏂轻松。
需要时间发酵的题目,很对她胃口。
执掌「转龙壶」也是她最大的优势所在。
要知道,这么些年过来,历代厨师对八大传说厨具的开发,远胜以往。谁说「转龙壶」只能酿制酱汁了?🉂🄞酒曲的发酵照样可在厨🞶具内瞬间完成!
……
“阿羽!”
“喂,听到没有,给我开门啊!”