“每💾🗠个大区的酒水化，都有不同。”才波城一郎侃侃而谈道，“比如西方酒水化，可分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒。去到一个正规的西餐式宴会，就会发现很多类型酒🌬🂌的存在。它们的搭配是十分讲究的！”
堂岛银眉宇皱成了‘川’字形。
薙切雷欧诺娜用磕磕巴巴的日语小声道：“和风⚨📷酒化，大抵就是以清酒、烧酒为代表了，偶尔喝🆫💣📧啤酒、威士忌，但酒精度普遍在15度到16度，不容易喝醉。”
“依据霓虹酒税法，「清⛩🝈酒」的定义是指酒精浓度低语22度以下🕯，且原料只用到米和水……”薙切宗卫笑☭🂥道。
“好水、好米加上优秀的酵母，就可酿🎈造好酒！⚨📷”🜰🅴
同一时间，igo霓虹部参赛团。
麟巨头秋山弘放下题目通知信函，怅叹道：“酒么？就算酿造比较简单的清酒，去米糠得精米、洗米和浸🆪💛米这个工序，就要至少一天。然后，吸足水的米要蒸，蒸后制曲，酒母发酵，就要经过数个昼夜。其后是压榨、贮存静置，装瓶前还要杀菌，没有一个月充备时间是酿不成的。”
“酿新🈗⚁酒的确不行🂣🐤。”麟巨头英迪拉苦笑，“在酒上面，我很难有用的建议。”
她向搭档凉子丽娜投以歉然目光。
凉子丽娜表示理解。
但凡了解印度美食界，对于这个国家酒化的贫瘠都清楚。🄞
印度绿教绝对禁酒，印度教又不提倡喝酒，且政府还👺🍶横插一脚，对酒进行管治、🃉🕾🏌专营，外国人买酒都要登记注册，可想而知市场有多狭窄。
“三天么？我大概知道怎么做了。”凉子丽娜说，冰块脸不似以往那般，微微柔和了🅨🉂🄢，有一些少女的羞赧……
秋山弘、神原正人这对组合讶然。
“该不会是……”
瞧见神色有异🌡🀥⚤的女主将😔🁄，两位男性厨师隐隐猜📛🛠到了，心情可用***形容。
女性，尤其是🌡🀥⚤纯洁的处😔🁄子，在那种传🂲💯统酒上有天然优势。
“我想想！”
神原苦恼地揉眉。
他们这支参赛🌡🀥⚤团也算代表了igo、东瀛美食界的脸面，第一阶段于赛区屡屡遇劲敌被狠虐，民众没说什么☭🂥，可若是在第二阶段，早早遭到淘汰的话，那负面🇸🝕的言论铁定一涌而来……
“三天？这个时间不可能酿酒！”
同一时间，唐氏、🂣🐤八面楼、白玉楼参赛团，众人都为「酒」的题目大伤脑筋🍆。