烧烤，火候是最难掌握的东西。
不过这里有大厨江啾🟊🛠啾，控火石，那叫一个一绝。
肥瘦相间的五花肉置于烤网之上，白色的肥肉部分在高温的下滋滋冒油，有的油水滴在火石上，溅出一个个黑🔹🅠色的点来，烟气🖕💞自然而🗴出。
“哇，香了！”
片状的肉慢慢蜷缩起来，肌理细腻的瘦肉部🞻分☝🀙☲渐渐褪去红粉，变得微微发褐🛶。
“快翻面啦，再不翻面就焦了。”
烤五花肉有两种状🛨🞻态，一是全熟了，带点硬，但咬下去💴内🌗⚷🖅力还是软而多汁的，配合蘸料以及生菜，带来味蕾上的极致体验。
第二🔿🆖🏟种比较猎奇，但也有人喜欢，把五花肉烤得极焦褐却不糊，令它吃起来有种类薯片的🞄感觉，硬的很，但多🔹🅠嚼一会儿，也别有风味。
她示范🐉♦了这两种，第一种到🄆🞤🖃还好，大家能hol🀡♼🍭d住。
第二种就不行了，时常看着，这临界♔点不好找，一个不小心就糊掉了。
比如梅林的，一个翻面晚了，肉就黑了。
她轻啊了一声，连忙把烤串拿起来，“居然黑了！”这看肉的眼神，堪比看某家破产的公司。🕼🎻🖏
这样子，⚍🐇♔与她头上‘联邦第一名媛’的🇨称号是极不匹配的。
弄得旁边几个小姑娘一直暗暗盯着她。
江秋秋和她交锋过几次，倒有点晓得她的性格，梅林不是传统意义上的🖔💙大小姐，🗊有点小傲娇，直来直去，有时候又很🅗🆨💇有魄力。
在梅林旁边的江江看她这样🄆🞤🖃，马上从自己📠手里的肉串里抽出了🕱🍚🈬一根，要跟梅林换，“小姐，黑的我来吃吧。”
“不换！”梅林看了他一眼，“我烤的，我🞻自己吃。”
“待会儿我把我🝉烤的最好的给你吃，你也把你烤的最好的给我吃。”
江江被拒绝，低头唇🟊🛠角勾起，似乎是在笑，很快把弄起了五花肉🀣串。
江秋秋看看梅林，再看看这个穿着稍逊一筹，人不多言却🌗⚷🖅温柔似水的男🖔💙人，突然觉得……有点互补。
……
现烤现吃。