初心流年>奇幻玄幻>通天武皇 > 四十九章 : 到底谁中计
    柴火熊熊燃烧,火苗舔过锅底,提梁铜窝里的热🎄🎠💟汤咕咚咕咚的冒着泡,香味阵阵⛊😫喷🕁涌而出。

    薛五盯着锅,笑道,“原来这就是你口中的火锅啊,我还以为是什么稀奇东西呢⛊😫,🕁不就是个咕咚锅嘛。这东西,据说早在汉代之时就🕄🇅有了。人家那时就有这样烫菜吃的锅,而且还分格呢,一锅可以煮几样菜而不串味。”

    火锅、咕咚锅、分格锅,名字也许不同,但其实功能大同小异,都🄱🁔🅟是火锅的不同叫法而已,吃起来也是一样的。

    中国老祖宗们的智慧是无穷的,他们在很早的时代就已经会煮火锅了,那个时候或许没火锅底料,但火锅却是⚃早有了。汉朝人的🛰☞分格锅,就是把一个锅分成数格,类似鸳鸯锅。

    柱子等人以前没吃过什🁬么火锅,但薛五这样♌🇁🕣的🂳💴🖇将门子弟自然是早吃过的。

    没有火🗎🚞锅底料,也💄没有醮料,甚🙫🍑至配菜也少的可怜。

    鸭血、鹅肠🌅☖、毛肚、百叶、油豆腐、肥羊、羊肉卷、大虾、鱼嘴等许多好吃的东西🕁都没,甚至连青菜都没,可这不妨碍李逍依然在这个冬季里期待面前的这个火锅。

    没有火锅底料,李逍直接炖了一只老母鸡,这可是地道的土鸡,炖了半天🇲🜞🃍之后,浓香扑鼻。

    老母鸡做底汤,足够了。

    虽说许多人对火锅是无辣不欢,得红油底汤最好🎄🎠💟,但这年头🋈🗒🛃也没辣椒,清🇲🜞🃍汤锅也很不错。

    “差不多了,大家开吃。”

    李逍看着鸡汤已经好了,鸡肉也早熟了,便忍不住招待薛五🋈🗒🛃、赵录事等🅥🈫🁓开吃。

    提梁铜锅不大,又在院里,李逍也干脆🝉🉔🇅就没弄桌子椅子,🝲🏅大家一人一个碗一人一双筷子,就围在锅边。

    锅旁🄿边一个小桌,上面放着彪子卖力🅑切好的牛肉、羊肉,🝲🏅还有杀鸡杀鸭时弄好的鸡血鸭血,还有一些鸡杂鸭杂。

    青菜也没,只有一点萝卜片、耦片。

    “想吃什么就自己拿筷子夹了放锅里涮,涮下就🎄🎠💟🎄🎠💟🎄🎠💟可以吃了。”

    “大家尽管吃啊,我⚱🕏刚切了三十斤羊肉,二十斤牛肉,不够的话那边还有我再切⛊😫来。”大彪招呼,他的刀功确实不错,带着柱子几人打下手,没多久的功夫⛿,切了三十斤羊肉二十斤牛肉,切的都还挺薄。

    “想不到今天还能吃到牛肉,好口福啊。”赵录事捧着个碗站在锅边,倒也没嫌弃寒碜,虽然这种吃席的方📢🜣🃿式在他看来确实有些过份了,哪有🐖⛛让贵客站在院里吃的。

    一群人围着🌅☖个锅,夹菜在锅里一起涮,这跟叫花子一样了。🋈🗒🛃

    薛五以前是🌅☖吃过咕咚锅的,冬天的时候,弄个小铜锅,下面加上木炭,桌上摆上各🕁样肉蔬,吃的很惬意,但如今天这般吃法,他也还是头一次。

    他倒不🗎🚞觉得这吃法怎么不好,反🙫🍑🙫🍑觉得挺新鲜好玩。

    其实今天这种吃法,更确切的说应当是打边炉。打边炉最早就是广东渔民的吃法,有砂锅陶罐,🛮★☤每天打渔卖鱼剩下的边角料,大家你凑一点我凑一点,然后围着炉🐗⛨子站着吃,吃的就是海鲜锅。