初心流年>奇幻玄幻>着迷 阿司匹林 > 第四十一章 力抗守护家族
    林强脸上不动声色,心里却暗自窃笑。

    他有百分之一百的信心,在评委品尝完他秘制调料腌制过的牛肉之后,短时间内味蕾不会再被其他味道征服!果然,评委🃌的表情决定了一切。

    董宁的心慢慢沉了下去。

    当评委对两人的评分出现在大屏幕上时,她🉿🍇🅾的心里一片冰凉。

    她的总分和林强的总分,居然相差了三百分之多!在这样级别的比拼中,这么大的🕀评分差距,想要在追赶上林强的脚步,已经千难万难!除非林强在最后一🋰🝀场比拼中发挥失常出现重大纰漏,否则自己的总分几乎不可能出现反超越!♲🌗⚸半个小时的休息之后,最后的比拼终于来临。

    林强和董宁的助手不断把自己用到的食材送上舞🗈🙥🌡台,两人压箱底的菜品名字已经出现在舞台中间的大屏幕上!林强推出的🃌菜🁆🃠🙋品,名字叫‘药膳羊羹’。

    董宁推🛡🝺出的菜品🂸📦🝅则是川菜中的名🄤菜‘开水白菜’。

    两人不约而同选择个羹汤类菜肴,因为这样的菜肴最🄹🂢能突出厨师对滋味的掌控能力!比赛规则,不准带入成品或者半成品菜肴,所有菜品必须在现场烹制,必须公开所有配料和食材。

    总之,这是一场完全暴露在公众视线之下的比拼🗈🙥🌡!大火熊熊,林强和董宁同时在案板旁忙碌,要在九十分钟之内制作出完美🁆🃠🙋的菜品🍠🉛🇾。

    制作羹汤,都是两个菜品的重中之重。

    但是林强这边显然难度更大,因为他还要烹制羊肉、把羊肉的膻气完全去掉,或者让羊肉的膻气和🛧🞱羹汤完美融合,形成另一种奇妙的搭配!显然,林强走的是第二种路线。

    一口哗哗作响的大锅里,十🇩几位辅料和其中精选的药材在汤锅里翻滚,传出一股淡淡的药香。

    这是林强在古方里找到的一种温补药方,可🉿🍇🅾以补🗈🙥🌡足人的阳气却不会有燥热产生。

    同时这服药剂用料极其温和,不会出现虚不🉿🍇🅾🉿🍇🅾受补的情况。

    董宁的高汤,散发出的香味第一次全面盖过了林强羹汤🂲💬🔽的香气。

    毕竟这是美食大赛,营养固然重要,但是口感和卖相依然是评委注重的第🅘一重点!脆生生的白🏻菜,被董宁雕成鲜花的形状摆放在汤碗里。

    只等羹汤制💺作成熟,快速浇到碗中,就算完🉿🍇🅾成了菜🕉🇰品制作。

    等到董宁的菜品几乎🐍⚌都要制作完成时,林强🉿🍇🅾刚刚把羊肉切丝🗣、包裹上他特制的面糊放入温油中烹炸!“这回看你怎么抢先!”

    董宁飞快🊟完成了制作,把羹汤浇入每个汤盅,然后送到所有评委和美食团面前。🝂🈑

    董宁的开水白菜果然🐍⚌一绝⚨📼☤,味道清淡而有🆯后劲,白菜脆爽香甜。

    两者的完美搭配,让所有评委都暗自点头。

    林强依然在忙碌。