“不哭,不哭,你看围脖不是好好的吗,不信你问问它♆🆅🍆,被没被欺负。”
岳美如柔声细语的哄着岳越,她虽然📭🞉不知道发生了什么,但乔明不会欺负围脖,这点可以肯定。
旁边的围脖都急坏了,跳到🜂⛁🗟他的身上,小毛爪子胡乱的在他的脸上摸了几下🛦🞤,好似在为他擦眼泪🟍。
岳越🏘这才好了一些,两只小手紧紧的搂着围脖,抽着鼻涕,📠🜎狠狠的给了乔明🛦🞤一个白眼,这才离开了外屋地。
乔明哭笑不得,这回彻底被记恨了。
乔明继续烹饪大业,要有人问配大公鸡的最完美主食是什么,他一定🎊🏜🚿毫不犹豫的说是小花卷。
取出面粉,酵母粉融入温水后放入面粉中🚟,用筷子把酵母液与干面粉搅拌均匀,使干粉完全吸收水分,变成面絮。
用🍩手把面絮揉和在🍬一起,揉成“三面光”,也就是盆光,面光,手光。
揉好🏘的面团盖上棉被放在东屋炕上发📭🞉酵,估计炖鸡炖差不多的时候,面团就发酵好了。
炖鸡也急不得,一定要炖🗬🞯到时候才能📭🞉入味儿。
干活的都累的🅵干不动了,彻底罢工,五人果断又组成了刨大王小分队,🄰🁍🄰🁍玩上了一波。
其实假期的景色往往千篇一律,真🜂⚽🖼正能让人放松的,不过是美食和与朋友一🛦🞤起的欢笑。
玩闹的时间总是过得很快,乔明去看了看面团,已经发酵到原来的两🎊🏜🚿倍🄰🁍大了。
用手指在面团中间戳个洞,面团不回缩,也没反弹,撕开面团表皮,里面都是密密麻🚺😙麻的小孔♽,像蜂窝似的,这就是发好了🄯。
案板上撒上一层面粉,再次揉一揉面团,直到表面光滑♆🆅🍆。
要说面🃁🔷🅔食想要做好,细节🗬🞯很多,又很繁琐累人,没有点体力和耐心真的不行,只能说为了吃,一切🀧⚰🕄都值了!
揉好的面团用🅵擀面杖擀成一张薄饼,大概半厘米🛇厚,太薄了花卷会干硬,不松软,太厚了做出来层次又不够分明。⛋
在薄饼中间淋上食用油,提着饼的一角到中心反复的揩油,重复🕄几次,直到整张饼都涂满油🖅🐒。
撒上一些胡椒粉,再次蹭一蹭,直到均匀。
切一把跟隔壁老王头顶帽子一样颜色的小香葱,撒在饼面,淋上油,葱花被油温柔的包裹,一会蒸🀧⚰🕄的时候,才能保持翠绿。
剩下就是展示手指灵度的时刻了。
卷,捏🃁🔷🅔,切,按,折,扭,一个花朵📭🞉般层次分明的花卷就做好♀🅐🅰了。