心里有了打算后的陈美华没有回去,而是有目的在市中心相对热闹的地方闲逛着,一边走一边看一边挑选新店合适地址,一路看过来,心里默默地思索对比。
后世那种集中型的商业街还没形成,这个时候要说热闹的地方,大概也就百货大楼和电影院了。
这两个地方都是年轻人爱去的地方,而去这两地方的,基本都是兜里有点钱,也舍得花钱的。
陈美华最后决定把新店地址定在百货大楼这边。一是因为电影院离百货大楼不算太远;二是因为百货大楼这边有个小广场,平日里人也挺多的,看完电影的小情侣也多会往这边走走。新店陈美华很快就签下来,之后就去木材厂定了一些东西,简单装修一下后就把向春萍姐弟俩叫了过来。一天的时间,她带着他们把店里需要用到的厨具还有其他零散的东西都买齐。
等东西归置好桌椅摆放整齐,卫生也收拾干净的时候,已经是傍晚了。
累了一天但并妨碍向春萍心情激动:“老板,咱们是明天开业吗?”
“嗯,明天开业。”陈美华笑着点点头,又把袋子里的竹签一捆捆掏出来,想着等会儿就在店里煮一遍,晾干后明天用。
“太好了!”
向春萍高兴不已,一旁的向小斌脸上也带着笑,暗暗点点头。他们终于不用再闲着了,虽说他们去在二店帮忙了,但二店不缺人,没他们也完全忙的过来。这一天天的没做什么老板还给开了工资,他们这班上得不是滋味儿,钱拿得也心虚。
明天开始就能好好上班了,姐弟俩心里说不出的高兴。
向春萍看着桌上的竹签子:“老板,咱们不是做快餐嘛,有筷子勺子就够了,你定这么多竹签子做什么啊?”
满心以为新店也是做快餐的向春萍一脸不解的看着她。
陈美华笑笑:“这家店,我不打算做之前那样的快餐。”
“不做快餐?”向春萍姐弟俩愣了下,有些反应不过来。
“对,不做快餐。”
陈美华笑着继续道:“这个地带做不了快餐,来这边逛的大多家就在城里,基本不会在外边为了填饱肚子买饭吃。”
“好像是这样。”向春萍若有所思的点了点头,觉得她说的有道理,要是她家就住边上她也不舍得多花钱在外边吃饭。
“所以啊,要卖就卖点新奇不贵又方便好吃的。”
向春萍姐弟俩一听就知道她是有主意的,本来还有些没底的心瞬间落稳,一脸期盼的看着她。
“那咱们店?”
“麻辣烫,陈记麻辣烫。”
陈美华笑笑说到。