他们餐厅只卖一道菜,就是牛排。
相比苏璃这边定价为一道20欧的东坡🚂🐤肉和龙井虾仁,弥尔顿·🂺杰拉德餐厅的牛排仅售5欧一块,是大多数平民也可以消费得起的佳肴。
相比市👵🍋面上牛排的多种调味,弥尔顿·杰拉德对于牛排的调味反而是十分的返璞归真。
牛排的用料本身也算不上顶级,调味🅲也是普通的黑胡椒粉和盐混合后撒在上面。
但是据网上的评价,那份⚞牛排中,真正的含🔑⛞有家的味道。
“吃着还行。”唐铭嚼🌺🄋🟎着盘中最后一块牛排,点了点头。
“嗯。”陆则抽出餐巾擦了擦嘴。
出于知己知彼百战不殆的心思🖆,他们两个自告🝀🟋奋勇的去尝了尝这份据说百分之百完美的牛排。
但是很不幸,他们都没有完整的家庭,没有感觉到什么是🏯家的味道。
“如🜭🅖🆠果苏璃做牛排,可能有这种感觉?”唐铭仔细思🔣考了一下。
“谁和是一家啊。”陆则还是那副温和的表情,就是说出🏯口的话带着淡淡的嫌弃。
从证件上来说他才是苏璃的🛹♬丈夫,要是唐铭和他们成了一家,他🂺可不愿意。😊⛘🚮
“什么?做牛排⛲🞖🔌?”苏璃刚哄睡了安康,就接到了陆则的电话,有点摸不着头脑。
因为并不提供牛排,所以店里也没有备下适合做牛排🔣的牛肉部分。
苏璃🜭🅖🆠挂掉电话,准备下楼去附近的二十四小时连锁超市买🏯冷冻🔀♅🆄牛排。
“这个👵🍋点肯定没有新鲜的了🛹♬,不知道他们在搞什么……”苏璃一边自言自语😊⛘🚮,一边穿上羽绒服。
连锁超市🏤🜀冰柜里的冷冻牛⚞排也是很普通的品质,低廉的价格甚至让苏璃不知道这是不是真正的🉈🅙牛肉。
把牛排放到解冻板上解冻,首先要解决的是🔑⛞调味问题。
从来没做过西餐的苏璃打电话问了克里斯,克里斯听闻她竟然要做牛排,也开车准备来蹭🈱🂄饭。
苏璃觉得这些人简直都疯了,本💚💜💫身就在Y国想吃好牛排哪里都有,非要一窝蜂的来她这里吃冷冻牛排煎成的🏄🗢🝒牛排。
苏璃找出洋葱和番茄切碎放入料理机,又加入了一些黑胡椒粉,蚝油,生抽和白糖。最后倒进🉈🅙半碗水,用料理机打碎这些食材。
另起一个锅倒入少许橄榄油,放入蒜末小火翻炒,蒜的🁦香气慢慢翻📛腾出来。