这个时候，李如意又开始安排自家、江家进猪崽养猪。
去年李家香肠大卖特卖，直到现在想买的大商贩络绎不绝。
香肠将是李家的主卖的吃食之一。
李家、江家的猪圈去年的小母猪现在已经长大了，可以交配下小猪了，不过这个过程得几个月，这期间李如意就让人从外面买猪崽。
燕城的猪崽价格在这个时候也涨价了，每只要比去年多花
几十个铜钱。
伍余年与周伯都心疼买猪崽多花出去的银子。
李如意微笑道：“这笔钱得花。过几个月我们家的母猪产猪崽，就不用从外面进猪崽。”
伍余年问道：“张家、礼村的人问了小的几回了，什么时候可以进猪崽？”
早在过年的时候，张家、礼村的人就又跟李家签了养猪的买卖契约。
张老头、礼村的几个老汉现在跟伍余年的关系很好，时不时的走动交流一下。
对了，张老头与张屠夫现在因为会骟猪，在燕城的养猪圈子成了名人，赚了银子还认识了不少人。
李如意道：“这个时候青黄不接的，猪崽贵，他们要是不心疼银子，就现在买。”
今年她准备在秋季、冬季售卖香肠，所以现在就得养猪，根据大商贩的需求量，养一万头猪都行，只是她不想把摊子铺的这么大，更不想让市场饱和了。
这次，李家、江家合起来养的公猪也就一千头。
张家、礼村的人顶多养一千头猪。
“是。”伍余年又问道：“他们还想养鸡，您看？”
生蛆及用蛆喂鸡的方子都传授礼村及张家。
礼村及张家在去年是第一次养鸡，没敢多养，今年打算多养，不过，养太多，鸡、鸡蛋卖给别人价格低，只有李家收的价格高。
他们就想听听李如意的意思。
“可以养。不要养太多。亲兄弟明算账，我们还是跟他们签契约。”李如意在做买卖上面，从来都是先兵后礼，有什么丑话说在前面，一是一，二是二，这样才能做的长久。
离春耕还有一个多月，李家、江家的佃农就开始忙碌起来。