再说鸡蛋，对于农家来说，鸡可是家里的财产，宝贵的很，鸡蛋都不吃，而是拿去集市卖掉换钱买盐、油、针线什么的生活必用物资。
以前鸡蛋的价钱随着季节浮动，每逢年节就会涨价，今年夏末后李家卖皮蛋，燕城又有几家跟着卖皮蛋，做皮蛋要用到的鸡蛋就涨价了。
王海到各村收鸡蛋的价格跟着提高，村民当然把鸡蛋卖给他。
秦掌柜知道豆子、鸡蛋都是王海给李家收的，这回王海广收山货，肯定也是给李家，喃喃道：“李家要用山货做什么吃食卖？”
亲戚不是秦掌柜肚子里的蛔虫，问道：“李家是哪家？”
秦掌柜向亲戚提了几个问题，决定冒险赌一回，跟着李家的脚步走，立刻买山货，等山货涨价就卖掉，从中间赚差价，这把小二叫来，“明日一早，你跟着我出县城几天。”
小二见秦掌柜一脸兴奋，不知道的以为他出门捡到银子了，疑惑道：“掌柜的，我们家的铺子不开了？”
“我找家里人看几天，不碍事。”秦掌柜经验丰富，知道仲秋节过后购买力会大大减低，市场没有十天半个月的缓不过来。
仲秋节刚过完，人们还沉浸在节日的喜庆气氛之中，秦掌柜就上路了。
这次他除了小二，还带着儿子、侄子，赶了三头驴车，浩浩荡荡的前往燕城附近的村子收山货。
越靠近燕城的村子就越富庶，村民的山货都去燕城卖，价钱比长平县以北的村子卖的贵。
不过，秦掌柜买的多，一些村民为了省力气省事就卖给他。
只两日功夫秦掌柜的就收了满满三驴车的山货。
“你快去李家打听，他们家用什么法子储存山货？”
小二返回后道：“掌柜的，李家的家奴嘴巴严的很，小的没有打听出来。”
秦掌柜的没想到李家刚富裕就能把下人管的这么好，既然问不出什么，那就厚着脸皮带着礼物亲自上门拜访，这也是为跟李家打招呼：日后你家的山货若是不够就来我家买。
有客到访自然是李山负责见客，见是县城点心铺的秦掌柜，曾经拒绝把豆腐卖给他，不知这回他来了又想买啥。
秦掌柜说明来意，李山听后心里觉得秦掌柜太冲动，怕秦掌柜的山货都坏掉赔钱，心肠一软就把自家储存山货的方法相告。
秦掌柜连声道谢，走时特意道：“日后李大人家若需要山货，尽管派人去找我。”
李山只是憨笑。心道：我家里的山货都不知猴年马月才能处置完，怎会用的上你家的。
赵氏听说此事，立刻跟李山埋怨道：“你怎么随随便便就把我们家的秘方告诉外人？”
李山解释道：“大家知道用缸存粮，只是不舍得用缸存山货。这可不是秘方。”