“不用麻烦了，就放在这里吧”
翻开牛皮封面的精致菜单。
韩宣今天突然想吃些家常菜，点了份红烧肉、西湖醋鱼，看到菜单里还加了叫化鸡，想要尝尝鲜，也点了一份。
安东尼不挑食，就是个陪吃的，听老板说出一个个没听过的名字，问道：“这里菜份量很足，是不是点多了？”
“没关系，看到吃的都想尝尝，吃不完打包带走。
道森，你也过来一起坐，两个人吃不掉。”
隔壁桌上，道森听到韩宣叫他。
没怎么客气，点头走过来，相处了这么长时间，他知道小老板是真不在意这些尊卑礼节
叫化鸡放在托盘里送来时候，外面那层泥还没除掉。
韩宣跟服务员要来小铜锤，轻轻敲裂它，香味顿时四散开。
干燥的泥巴叮的声，落在托盘里，露出底层荷叶。
跟原版叫花鸡，直接在羽毛表面抹泥不同。
面前的叫花鸡是处理完过后，先用几层荷叶包好，外面再裹上层颜色带黑的泥巴。
要更加干净卫生一些。
旁边几桌人闻到味道，伸长脖子看着韩宣的动作，将服务员叫过去，询问他吃的是什么。
得知叫花鸡做法后，不停说有趣，虽然有些人已经吃饱了，也要来一份带走。
敢来eet餐厅吃饭的人不缺钱，平时吃腻了龙虾牛排，这些中餐在他们眼里别有一番风味。
韩宣拿筷子剥开荷叶，金黄油亮的烤鸡暴露在空气中，香味变得更加浓厚，带有荷叶所特有的诱人气息。
见鸡肚子里鼓鼓囊囊的，他问站在桌边的华人厨师：“里面那些是什么？”
“煮熟了的米饭，还有些瘦肉丁。
我们宝岛有道菜叫做翅包饭，感觉单独吃鸡没意思，于是我将那种做法加入叫花鸡当中，你尝尝味道？”
“行。”韩宣拿起勺子，从鸡腹中挖些米饭放进碗里，吃了口后，眼睛亮，竖起大拇指赞道：“很香！”