到了铺子开🆍🎓🐭张这日，🍡书茵天不亮就起，她打算最近🈠⛕几天早上就卖灌汤包和香菇肉馅的糯米烧卖。
灌汤包最要紧的便是汤底和肉馅，汤冻她头天晚上做好了放凉，到今儿早上正好🅘成型，切碎和调好味的肉馅包在一🚙📲🞳起，待时间一到，上锅一蒸，便成了。
烧卖则需事先蒸好糯米，然后趁热弄散同和好的香菇肉馅🏷拌匀，以面做皮，底圆腰细，窄口露头，一个个胖乎乎的烧卖便🕣成了型，排排放在砧板上。
今儿才开张第一天，她不确定生意好不🕿🏛好，⚁🎠💣不敢做多，灌汤包只做了五十个，💽🗗烧卖也只做了八十个。
待到天亮，她的准备工作都已做好，便开了铺门，大开窗户，等着客人上门来。
本以为🍀要等上好一会儿才有客源，确是🕿🏛才开门不久，就见两男子一前一后进来。
二人起初一看铺子里没其他人，脚步微顿，有些迟疑，🐏⚝相视一眼，似在问没来错吧？是个吃饭的🟌🛳☳地儿？不太确定，有些想🕣转身就走。
但书茵哪会放过好不容易上门的客人呢，笑着上前招呼：“两位客官吃些什么💽🗗，今早有灌汤包和香菇肉的糯米烧🚞🔞🁲卖，都是才做好的，十分新鲜。”
本想转身走的二人听铺主这么一问，又被她的笑容晃了眼，也有些不好意思，毕竟是他们自个儿来错了地，便顺势在门边的桌子坐了下来，“那我们一人🆓一个包子和你说的那甚烧卖吧。”
听🛦🞧🖠着都是稀奇物，只是🟐🜏这一看就是家新铺子，还做的都是新鲜吃食，不确定味道，二人🁔🅡不敢多要。
有了第一个，书茵相信接下来就会源源不绝的来，高高兴兴地给他们上了灌汤包和烧卖，并提醒道🏓🙦：“这灌汤包吃🚙📲🞳着要小心些，可用旁边的麦秆先吸了汤水，也可直接用筷子戳破了吃。”
说完便不多加打扰，免得他们吃着不自在。
高朗头次见包子可以这么颤巍巍的，碟子稍微移一移，还能见着玲珑剔透的面皮跟着抖动，瞧着实在是新鲜。他为人细心，听了老板娘的提醒，拿过旁边的麦秆小心的戳破一个口，这才慢慢吸一口，待汤汁进了嘴里，吃得人眼🞭前一亮，这味道淳厚🟑丰🆙🏻富，却又鲜而不腻，实在是勾人。
吃过汤，灌汤包的皮和馅一块入口，面皮筋韧，剩下的少许汤汁裹着鲜嫩的肉馅一块入口，浓浓的🏓🙦味道在口中炸开，待吞下肚中仍让人久久回味。
倒是没想到一家名不见经传的小食铺能把包子做得这般🐏⚝好吃，果然，香酒处🂮💇深💽🗗巷啊。
一个吃着不过瘾，高朗又叫了两个，赵岩忙吞下口，也跟着要，实在是这包子好吃，来都来了，干脆就尝个过瘾。🚙📲🞳
书茵见他们吃🕇着好，面🟐🜏上也十分高兴。她虽对自己的手艺很自信，但头一次做买卖，到底还有些忐忑的，如今看他们的反应，一颗悬着的心稍稍落地。她相信，只要味道好，就不怕以后没人来。
再说⛛🛈这铺子的位置也不是🜀⚮什么犄角旮旯🕿🏛十分难找，打开局面是迟早的事。
两人还在吃着，铺子里接着又来了好几位，都是路过顺便进来的，看在座的客人吃得美，没忍住就干脆留了下来，尝过后反应都和☂☍♭最先的🙕🎿两位差不多，只吃一只👪灌汤包的甚少，大多都是吃过还叫的。
当然也有那不舍得花钱的，不舍一顿吃好几个七文一个的灌汤包，便买两文钱一个的烧卖尝尝嘴，胖乎乎的烧卖颜色🂤棕褐油亮，粒粒分明，瞧着就十分有食欲，一入口，味道果然丝毫不差，糯米的软糯和馅料的咸香完美融合在一起，吃着既填了肚🟑肠还抚了馋虫。
“🛦🞧🖠老板娘，再给我四只烧卖，我带着走”，方全吃饱了，觉得这味甚好，想着拿回家给家里人尝尝，🜑🁘反正也不费几个大钱。
“欸！行嘞！”