沈文信也是一个实🖛📐干派，既然想到了就要去做，不过此前要到网上查询下资料，拿着他送给陈振风的电脑，沈文信搜寻着白醋点豆腐的做法，还别说真让他找到了🕱🍝。
用纸抄上了制作重点，沈文信立马跑到了附🂉近的超市来一番大采购，豆浆机、🚤黄豆、白醋、纱布……
一应俱全，只是还差模具，这个地方没得买啊，需要🔫到网店上买，大概40多块左右，只是今天是陈黎的生日，过几天那赶得及🙈？
故此沈文信在学校周边找了一块木板，🆐比照模具的尺寸，向门卫借了一些工具，开始敲敲打打起来。
以前没做过木工的沈文信，这才体会到了劳动人们的伟大，钉钉子的时候，很多的时候敲到了手🞖🔍⚺指，左手的无名指、大手指都被殃及。
不过最终还是做出了一个长方形的🇶🝆小模具，还附带做一个木盖，虽然还许多地方与实际设计上有所偏差，但还能够使用。
模具做好了，🟦🟖🝋压制豆腐的工具🄓算是搞定，沈文信回到了家里面，这个时候父母回来了，看到沈文信大包小包的样子，还一副气喘吁吁，挥汗如雨🏂的样子，十分奇怪。
沈中兴说道：“文信，你这是把超市搬来了？买这么多东西做什么，还🅈🄥带了一个制作低劣的模具，干什么用的啊？”
“额，🅥🈮🁨老爸，今天是陈黎的🏂🗐🚲生日，为了给她惊喜，我打🔧🃃算亲手制作豆腐。”
“豆腐？你会做？开玩笑吧。”
沈中兴一副不相信的样子，这个时候吕凤来也🜞🃕走了过来，乐呵呵地道：“文信，你爸年轻的时候做过豆腐，你让他在旁边指导吧，新手的话，一般会失败的。”
“🚪🖋👄嗯，不过🚱🗈这次我用来点豆腐的东西，你们肯🜞🃕定猜不到。”
“不是石膏？”
“白醋点！高级吧。”
沈文信与父母聊了一会后，到厨房捣鼓了起来，泡黄豆的话要一个晚上的时间，沈文信可没这么多时间，只好用温水加速发泡的时间了，何况沈文信还需要实验一下，所以先用温水泡了两杯的黄豆，然后再找其他的容器再泡几杯的黄豆，用在实验结束后，晚上炒菜时候使用，泡个6,7个小时应该足够了，加速发泡的则2个小时就足以，打浆的效率🎯虽然不高，却足够沈文信实验白醋点豆腐了。
在发泡期间🚱🗈，沈文信首先熟悉了下制作的步骤，吕凤来炒好了午😻🆦👶饭之后，大家饱餐了一顿，休息了一阵，一会儿的功夫，两个小时就过去了，沈文信🄏有点迫不及待，开始用豆浆机打浆！使用的果蔬键位，这样的话，打出来的是生豆浆。
几分钟打好了，沈文信用🁧☚消🏂🗐🚲毒好的纱布过滤豆渣，包好之后，用手挤！这完全不仅仅是体力活了，还需要一定的巧劲，沈文信初次挤浆，对他来说，还不错，至少豆渣内的豆浆含量已经很少了。
沈中兴说来指导，其实这个时候他已🔠经在睡午觉了，吕凤来也是，陈振风则在写小🅨🅢说，利用一切可以利用的🈭🁠时间。
他的一天安🚱🗈排很紧密，沈中兴为🜂⚿他制定了一系列的学习计划，还😻🆦👶有锻炼身体、休息的时间。
而他利用休息时间，拿来写小说，毕竟陈振风没有睡午觉的习惯，精神状态还不错，可☃以应付一天的学习课程，而且显得很是充实🞿。
滤好了豆渣，沈文信把这些豆渣装好，纱布洗干净之后，上锅煮豆浆，身边准备好一瓢水。中小火煮开🏀🖾😎后，表面的泡沫膨胀了起来，差不🖧多要溢出锅子了，沈文信冷水浇了过去，心里面暗自后怕。
这个假沸状态的趋势让人措手不及啊！随后又连续弄了几次，等豆🞷浆完全熟透了，散发着豆子的香气之后，🈭🁠沈文信小心翼翼地撇掉表面的泡沫。