如果说凉拌三丝儿,十分受欢迎。
那么,拌皮蛋就是“万人迷”。
乔白雪自己腌的皮蛋,蛋黄都是又滑又嫩的,即使用开水烫过,也一点儿都不老。
夹上一块,咬上一口,微凝的蛋黄在嘴里爆浆,绵绵的蛋黄浆,和Q弹的蛋白混在一起嚼着,那口感,那味道,真是绝无仅有!
戚鹏飛本来就喜欢皮蛋,今晚更是一口沦陷,无法自拔。
就连酆奶奶这个为身体健康,暗想着要少吃的人,今晚也吃了不少了。
“白雪,你有没有考虑过,开个饭店?”果然,第一次尝到乔白雪的厨艺的戚鹏飛,也像前面那些,像金博辉、朱丽娟、吕智星他们一样,也问出这个问题。
乔白雪的答案一如既往,从未变过,“我还真的没考虑过,烹饪只是我的兴趣爱好之一,用来缓解工作和生活带来的压力,同时也为自己和家人做点好吃的。”
这就是她学习烹饪的原因。
戚鹏飛觉得她的厨艺这么,不开饭店有点儿可惜了,“你这厨艺,出去开个饭店,不愁没有生意,你……”
“老戚,你就省省吧,”戚鹏飛还想再劝乔白雪几句,被酆奶奶打断了,“开个饭店哪是那么容易的事情,如果让白雪请个厨师吧,你让她开饭店的意义在哪儿?让白雪自己当厨师吧,那活儿多累啊?
从早上天还没亮,就得去市场买菜,然后往厨房一站,就是一整天,冬天还好,夏天这么热,在厨房闷上一天,人都能给闷中暑了。
再说了,白雪自己本身也有工作的,她打算接下来要成立自己的服装设计工作室,她还要兼顾着家里和四个孩子这一摊子事情,她哪还有时间去开饭店?”
被酆奶奶像扫机关枪似的,一顿说道之后,戚鹏飛也意识到,自己刚才有点儿想当然了。
“抱歉!是我考虑不周。”他也是个爽快利落的人,一点儿也没有因为他曾呆过高位,或者直接倚老卖老,就把这事儿推桑过去。
经过酆奶奶的说道,发现的确是自己考虑不周,当即大大方方就向乔白雪道歉了。
“没事儿的,很多朋友第一次吃到我做的饭,也会这么建议。”乔白雪笑着说道。
在魏家,并没有食不言寝不语的规定,但是对于四小只,乔白雪却一直在教导他们,说话前一定要先把嘴里的东西吞下去,还有,不能对着桌子上的饭菜,大声嚷嚷,谁把口水喷到菜里面去了,她就揍谁。
小乐乐还不怎么会说话,餐桌上只要没人逗他,他自己抱着鸡腿排骨啥的,就能啃得浑然忘我。
小甜糕、小团团和小糯米,在妈妈的严厉监督之下,现在已经做得很好了。
开口说话前,一定会把嘴里的东西先吞下。
吃饭的时候说话,不能说得太快,也不能说得太大声,这样子口水就不会不小心喷到菜上面去啦。