但是，大周每头牛都要登记在册，死了也要上报给官府检查，吃一次牛肉，比吃驴肉都难得。
当然，牛肉驴肉都是她的爱，对于食材，她从来不会偏心。
“这次运气好，”韩二解释，“不是城里，距离城门还有一段路，来路应该不正经，偷偷摸摸卖的，小人检查过，不是病牛，可以吃。”
“那就行，你们继续，我去厨房看看牛肉。”
“多做点呀，”韩起一边拍打脸一边说，“我想吃你上次说的那个灯影牛肉。”
姜暖点点头，进入厨房。
刚进屋，就看到案板上放着两只整整齐齐的牛腿。
“这叫几斤？”姜暖扶着额头开口，“还真是土豪。”
“娘，还有好多里脊肉，”谢氏指着案板旁边的瓦缸说，“案板没有位置，我给放在缸里了。”
她看到肉的时候，也很惊讶。
零零碎碎加起来，估计有小半头牛。
这么多肉，韩叔就不怕放坏？
“还有？”姜暖无语了，“买这么多是想干嘛？”
把人当猪喂么？
三月天，肉放不了多久的，除非，做成熟的。
为了不让肉放坏，姜暖让谢氏准备饭菜，自己把久违的大锅拿出来，放在院子里卤肉。
两人抱的大锅，少说也有几十斤重，姜暖端着它，跟端一盆菜似的，看的韩起惊讶不已。
顶着绿乎乎的脸凑过去，“姜妹子，你家的铁锅怎么这么轻，是不是铁匠偷工减料？”
“轻？”姜暖古怪地看他一样，随手递过去，“要不，韩大哥来试试？”
“行，某来”话还没说完，接到姜暖递过来的铁锅后，韩起双手一沉，险些没摔倒。
“好重！”他吃力的提起来，颠了颠，把锅放在地上后，稀奇地打量起姜暖，“果然人不可貌相，某万万预料不到，姜妹子居然这么有力气。”
“庄稼人要干活，力气都是炼出来的。”模棱两可的解释后，姜暖开始准备卤料。