也怪不得刘义斤会说出这番话,毕竟夜食名声在外的几道菜,没有一道和面有关的。
然而
只有极少数深度调查夜食情报的人,才会明白夜食到底是以什么发迹的。
没错,是一碗小小的牛肉面。
只不过今天夜弘并不打算把至尊牛肉面搬出来。
无视了刘义斤的挖苦嘲讽,夜弘终于朝着案板上伸出了手。
不同于其他厨师已经着手在面粉上,夜弘却是拿起一根大大的萝卜上下摆弄。
本来还有些注意力在夜弘身上的人,见到这一幕先是一愣,随即连连摇头。
“夜食虽然厉害,但这位店长看来不会做面。”
“咱们还是看其他几位厨师吧。”
“你们快的邵厨师似乎有动作!”
帝皇阁的邵冈,一个长相普通的胖子,原本在众人的光环下很容易被忽略。
可大家也不想想,一家能够屹立在繁华的商业区里的高档餐厅,总厨哪能没有两把刷子?
只见邵冈露出弥勒佛式的憨喜笑容,手上功夫却完全不落下。
半空中,面团在邵冈手中来回翻动,越来越薄,面积却也越来越大。
然而面对这比他身体还要大的面饼,邵冈却是丝毫不吃力,双手灵动地将其卷在半空。
一时之间,在场几乎所有目光都集中在他身上。
“好家伙,原来这家伙才是黑马!”
参赛的厨师们亦是注意到了这一幕。
刘义斤脸色阴沉,如临大敌地看了一眼邵冈。
随即傲然道:“哼!做一碗面可不仅仅靠手上功夫,刀工、火候、食材、调味缺一不可。
先让你得意得意,等会儿便让你见识见识什么叫真正的面!”