初心流年>奇幻玄幻>藏娇(系统)BY抹茶啊 > 一十七章 、时代变天了 第三更!
    东西很快就🅐🅰准备好了,乔小小👚洗了手开始和面,等面团醒了一阵,便放进水里洗面。

    胡春雨在边上看得都惊呆了。

    “小小,好好的面团,咋还放水里这样揉啊,这不是🛕🜍毁了吗?”

    乔小小手上动作不停,笑着道“做凉皮就得这样,不然可就没有面🝲🏅🗮筋了。嫂子,这个东西你学会之后,可不能告诉给别人,算是你的独门秘方。目前咱们这里,应🚻😥该还没有人会这个手艺。”

    胡春雨一听,心里甚是激动。

    这又是个独门生意啊!

    洗了一阵,乔小小把洗💇🏫🝄出来的面筋捞起来,撒了点碱面揉匀,锅里放了笼屉,让胡春雨烧火蒸面筋。

    等面筋蒸好,那边面粉水也沉淀好了。

    从家里找出来两个大铁盘子,刷上油,把沉淀好的面粉水👦🋇倒进去晃了晃,让整个盘底都铺了一层薄薄的面粉水,这才放进锅里蒸。

    等面粉水变成了一张透明的皮子,乔小小立🔌刻将铁盘捞起来,放另一只下锅。

    等所有的面粉🎍🏰水蒸完,已经是👚一个😁多小时后的事情了。

    这期间乔母过来看过一次,见是乔小小在折腾,🄋🟎🜁连🈂🞬🗌问都没问,便由着🌡🀨⛀她去了。

    前面📃蒸出来的凉皮已经放凉,将黄瓜切成丝,蒸好的面筋切成小块铺在碗底,再切上两张凉皮铺在上面,麻利地😊调好佐料,淋在上面,最后再浇一小勺辣椒油,撒上葱花,便端到了乔大海两口子跟前。

    “二哥,二嫂,尝尝吧。”

    两人早就已经等不及了,接过碗也没舍🁘🆅🍊得立马就吃,而是稀罕地看了好一会儿。

    雪白透亮的凉皮,嫩绿的黄瓜丝,红艳🁘🆅🍊艳的辣椒油,混着酸爽扑鼻的醋香味,光是看一看🝥🍑,闻一闻,就让人已经食指大动了。

    “爸,妈,我也要吃。”

    乔小壮不知什么时♝候摸了进来,眼巴巴地拽着两人的裤腿直晃。

    乔♠🉱大海蹲下,拿着筷子将佐料拌匀,夹了一块🈣⛭凉皮喂给乔小壮。

    “咋样,好吃吗?”

    一块📃凉皮下肚,乔小壮被辣得直吸😁气🕟🊷🕀,但他却完全顾不上开口说话,又指了指碗,示意他爹赶紧喂。

    乔大海赶紧又喂了一筷子。