瑾娘将削了皮的西瓜皮切成均匀的粗丝放在一旁。
这时候，两位大娘在历经千辛万苦之后，终于完成了剩下那半个西瓜果肉分离的过程。
不过成品与之前瑾娘的成果是不能相比的，那差距可不是一点半点啊。
“这个看起来容易，做起来也真不容易呢。”杨大娘笑着说。
看瑾娘做很容易，可是也只有自己上手，才知道其中的不容易之处。
“大娘，你们带着孩子们吃西瓜，让阿文去请丽娘姐姐和妞妞过来一起吃。”瑾娘看着一盆西瓜块说。
这个大西瓜总有十几斤重，只家里几个人是吃不完了，正好请丽娘母女两个一起。
杨大娘应了一声，端着西瓜盆子出去了。
瑾娘又将剩下的半个西瓜皮削皮切丝，经过她这一番巧手处理之后，那西瓜皮也变成匀称的细丝了。
“这一个西瓜要这么多的皮呢，咱们能吃完吗？”李大田问。
“可不是，一个西瓜皮可不少，不过，吃不完也不要紧。做肉酱的时候，放一点也能增加清新的味道呢。”
瑾娘将案板上的西瓜皮放在木盆里，撒上些许的盐巴，又开始切肉丝。
等肉丝切好的时候，西瓜皮已经出了很多水，瑾娘将西瓜皮的水挤干，又过了一遍水，一样挤干之后，这才放在一旁备用。
“瑾娘，你总是能将食材利用起来做的最好。”李大田感慨的说道。
“不过是熟能生巧罢了，等大田哥你做的多了，也就会了。”瑾娘拿出两个辣椒洗干净切了起来。
她将家里最后一点辣椒摘下来带到了城里，今天这也是第一次拿出来。
“这是啥？”李大田问。
“这就是辣椒，咱们之前做的红油就是用辣椒做的。”瑾娘解释。
可是李大田看了半天，还是没想明白，那红油做的时候，放的可是鲜红的粉末，与这个绿油油的东西看起来完全不一样啊。
“大田哥你没见过，辣椒没有长成的时候是这样的，等长成之后，就变成红色了，再碾碎就是辣椒粉。”
李大田这才恍然大悟。
瑾娘却已经开始切肉了，家里肉是现成的，切成肉丝就可以了。