下午四点钟的时候,在暂时租赁下来的小店面里,
宋勇和棍子、江哥三人,正处于开业前的异常忙碌之中。
因为这一次在原始时代位面,他可是有着长达十天的时间用来准备;所以,本次宋勇所带回来的食材,那是前所未有的充沛和丰盛。
里面有着大量羊、猪、牛,这三种动物的肉块和排骨。
就连稀罕的狍子肉,这货那也是选择了将其中最精华那些部位,带回来大概有三十斤左右。
这些袍子肉,宋勇除了留下了五斤左右,那是打算给自己吃的。
剩下的那些大部分的狍子肉,也与其他种类的肉块一样,早就被栀她带着一群的妇女同志们。
先是切成小块之后,再用原始时代为主的佐料,提前的腌制好了。
之所以大量的使用原始时代的佐料,还真不是宋勇这货,已经是连这么一点的佐料钱,都想如此的省下来。
而是在前几天的时候,一众广大的吃货们就热情的向他表示:“宋老板,怎么你们家的羊肉串到底有什么魔力,那是越来越好吃了?”
为此,宋勇倒是很是认真的分析了一番:
羊肉还是之前的羊肉,质量依然保持着顶尖的水准,但是也没有可能变得更好。
烤肉的手法,自己和江哥两人一直以来的手法,那也真心是只能说一般;所以更说不上,他们有着神乎其技的烤肉手法。
最终,他还是发现了这一切原因,是出现了那些用来腌制食材的葱姜蒜之上。
原始时代的野生葱姜蒜,对比起它们现代位面的同类。
在外表上看起来那可是寒酸了太多,但是当它们与食材配合到了一起,在烤炉上被烤出了油脂以后。
顿时,就能爆发出难以想象的神奇变化。
简单一点的形容,就是让香味越发的撩人,肉串的口感更加能够上升一个档次。
甚至,宋勇还坚信着一点,就算他只是从原始时代位面,带上一点野葱回来卖葱油面和葱油饼,都能成为这个行当中的王者。
所以,在腌制食材的过程中,尽量使用原始时代的佐料,就又成了宋记大排档的一个杀手锏。
同时,灰兔部落中两、三斤以下的小鱼,可是被宋勇全部的带了回来。
话说!吃惯了各种大鱼之后,灰兔部落的那些土著们的眼界也是高了起来。