所以在发面的时候，就特意分成了两个盆。
做面包的那个，她放了蜂蜜、鸡蛋、油和盐，都没放水。
现在看到面包面已经膨胀到两倍大了，证明已经发好了，可以开始揉了，这个揉面和做麻花的仍然是不一样的。
要像洗衣服一样，用大力揉搓，要揉出筋膜来，绝对不是一件简单的事情。
林小溪正在费劲巴力的揉呢，林母也过来了，“面发好了，现在就做嘛，我和你一起。”
说完就去洗手了。
“娘，我正在做一种新的面食，还不知道能不能成功，你帮我做麻花吧。”林小溪一点没有遮掩的意思。
因为经过这么多年的
潜移默化，林家人心目中，她再搞出什么新的菜色，已经见怪不怪了，不会再问，“你怎么会的？你从哪学的了？”
她也不用再瞎鸡扯了，有的时候真扯不圆乎。
就像生姜那个，现在还是一个大窟窿呢，不过好在现在林爹也不问了，问就是那家卖肉饼的没了。
不过林母也是好奇的，“你往面里放素油了？”
还是看出来了。
林小溪点头，“我借鉴了一些糕点的做法。”
其实不只有面包才放黄油的，很多糕点都是需要放油的。
林母点点头，“是要做酥皮的。”
林小溪顿了下，“可以那么说吧。”
面包的外皮儿好像是有点沾边儿酥皮儿的意思，但又和酥皮儿有些不一样。
不过她也没多解释，等做出来再和林母详说。
揉好面搓成长条，再切面。
面包要有层次感，基本上都要擀成牛舌状，然后再开卷。
卷好了还要再次醒发。