酒家虽然在忙着做酒料，听到顾客如此识货也不由得赞道：“美女果然识货，我们振王酒着力打造初恋般的味道，青涩单调不加修饰，纯得令人罄竹难书，实为迈入酒鬼生涯的指路明灯，这是我们推出的酒料牛油果凉拌白鲳鱼外加梅子豆腐羹芥末青瓜丝，请美女帅哥尝尝鲜。”酒家递过一盆酒料，韩水谣便却之不恭，姜朽禾往口中一送，只觉天上飞的地下跑的，又肥又辣又清又甜不可名状，只想再吃一口酒，韩水谣自然将他拽住转战下家酒肆，告诫他别在一棵树上吊死，为了一棵茅草放弃整片森林之类的人生至理。
第二家叫“明协”，姜朽禾早想清除口中的五味杂陈，拿起陶制酒器一饮而尽，味觉中的所有味道倒是悉数发散，只剩下刺痛的香辣味了，腹部如同走水一般，韩水谣这时候才缓缓品尝道：“荔枝新郭鸡冠色，烧酒初开琥珀香，欲折枝倾一戬，西楼无客共谁尝……近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和麴酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也，烧酒便是引火能燃烧，而明协，日月同辉，乃烧酒中的极品，需慢慢品尝才是。”看来，所有酒家都是以卖酒为要，配菜倒是不吝赠送，几片香喷喷的烤火腿下肚，姜朽禾腹部才停止了些许闹腾，不由分说拿起平时瞧都不瞧一眼的秋葵也是“担草入城门”，“吱吱吱”的啃得掷地有声。
看着姜朽禾不停咳嗽，韩水谣笑嘻嘻的安慰道：“呵呵，就算酒性很好的人也会在喝烧酒的时候加入冰块稀释那股怒气呢！也有人怕冰水淡化了酒水味，便将酒皿先冰镇，注入烧酒后也有缓解的效用，也不影响口感。”
“没想到小姐年纪轻轻，却是行家，我们店还推出烧酒冰激凌，小姐尝尝。”韩水谣接过冰棍，浅浅舔了一口，冰炭相容的感觉令人纠结无比，欲罢不能，有种刺痛却又羁绊的触觉。
第三家店铺与别家人不同，卖的是米饭，号称一碗九两银子，酒倒是赠送，一大早便吸引不少食客围观品尝，二人也有些好奇便不惜资本，试上一试。一小碗就九两，十分珍重的品尝味道，细细嚼动，
倒不知道贵在何处，唯一值得称赞的是热乎乎的，适合养胃，再喝了赠送的酒水，韩水谣才豁然开朗道：“原来是他！”接着才向姜朽禾解释道：“这米酒产自一个叫阳台谷的地方，阳台三面环山，山高陇深，日照奇特，土质偏冷，水稻以峚山山泉灌溉，对光照水分土地各个环节要求讲究，虽然吃起来并不觉得有什么特别之处，但是配之其发酵后的佳酿，变宛如在胃中二次发酵，给你莫名其妙回味无穷的快感。”姜朽禾只觉得肚子叽里咕噜好像肠胃在蠕动的样子。
“老板，听闻你们的土地，无论洒下什么种子，最后都会变成高粱？”韩水谣吃着传闻中最好喝的高粱酒。
老板赞扬道：“是也，小姑娘真是学富五车，才高八斗，我们那个地方，呵呵，天机不可泄露，知道所在地的外头不出五人……”正所谓美女通情达理的求问，也不好不说，老板只得用真的不能说的表情送上几瓶好酒表示歉意。
韩水谣一发不可收拾，自然是一尝到底，平时在书上看到那些稀奇古怪的名酒，如今在这酒泉街一一出现，实在是有种圣地巡礼的感觉。
“姜小色，这是柑橘气薄荷香味果汁，适合你。”韩水谣已有些酒气，拼命推给姜朽禾，姜朽禾一听是果汁，便不再推辞，喝了几口，只觉得不知道在喝什么，水果不像水果，酒水不像酒水，有些腻乏，便扔了，若不是每家酒肆的赠菜那么丰富多彩，他肯定早早脚底抹油，难得韩水谣还在兴头上，也就听之任之，捧起一大盆炭烤牛舌边走边吃。
日渐黄昏，酒池街上的人也越来越多，每家酒店也挂起自家花灯招蜂引蝶，整个村落张灯结彩，觥筹交错，干杯之声不绝于耳，也是人间一奇。
“这酒适合你。”韩水谣又将酒樽递过来，姜朽禾勉强抿了抿，按照韩水谣的说法，几乎每款酒都和他门当户对，只听韩水谣解说道：“姜汁葡萄酒，还有核桃奶酪也是固搭哦！”姜朽禾还没酸涩够，韩水谣又递过一杯乳白色液体的玩意，又是盛情难却的吃了一口，不小心手一抖，又灌了一口，立马咳嗽不止。
“这是乖酒，很是名贵，原料乃是乖鱼，需要专业厨师处理，所以贵在刀工……你再试试这种。”姜朽禾早已破罐子破摔，发现韩水谣好像将今天当成世界末日一般，明天就没酒喝的样子，只好舍命陪君子。“这可是不世出的精米酒……”姜朽禾也不知道是什么酒味了，只觉得酒精都是一个味道，又酸又苦又辣又涩，肠胃还有些消化不良的感觉。
“这是杏花酒，这是高粱酒，这是百草酒，这是梨花酒，这是桑葚酒，这是百香果，这是猕猴桃，这是樱桃，这是蓝莓混香橙，这是柑橘加百合，这是番石榴勾青苹果……”
“恭喜美女！答对了！”围观者看着韩水谣一杯一杯下肚而且百无一漏也是鼓掌称道。“这是本店的年票，一年内所有分店消费免单。”
“酒还是免费的好……这家店名为杂项，是全大陆最大的供销商，几乎所有大酒肆都和他们有所合作……最新一期王亥富豪榜排名第三的南阳林氏集团旗下著名品牌。”韩水谣看着青铜叶片制成的年票，弹了弹纳入怀中，二人找了家邻水的酒楼，点了些特色点心，喝茶看月，韩水谣盏不离手，慢悠悠感慨，“金樽倒，拼了尽烛，不管黄昏。”
姜朽禾叹道：“现在连茶都是酒味。”
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