服务员关了火站在一旁，指导着何乃斌几个调蘸碟。
锦城吃羊肉汤，一定是要配豆腐乳的。
蒜末、小米辣、香菜打底，再放上半方白腐乳，舀上一勺羊肉汤下去搅匀，这便是有锦城特色的羊肉汤蘸碟。
也不知道是哪位老饕发现的神仙吃法，这半方白腐乳下去，当真是起到了画龙点睛的效果。
从汤锅里夹起一片羊肉放进去，嘶……羊肉鲜美，恐怖如斯！
羊的鲜，鱼的鲜，鲜上加鲜，在这一刻，却全都被半方白腐乳调和的蘸碟统一在了一起，一口下去，竟像是把鲜字本鲜给一口吞了下去。
舌尖上每一个味蕾，都在欢呼，在雀跃，在赞美，在歌唱。
有人说，遇到好吃的美食，会恨不得连舌头都给吞下去。
羊肉汤不是！
它竟然好吃到，让人恨不得品了又品，嚼了再嚼，直到把这一片羊肉的所有鲜美滋味给咂摸的干干净净，不留一丝一毫，这才略带遗憾的给吞咽下去。
过程比结果重要，在锦城羊肉汤这道菜上面，得到了最完美的体现。m.bg。
“嘶……我去，这家的羊肉汤，有点门道！”作为资深的富二代，天南地北，国内国外，有名的美食，少有何乃斌没吃过的。
羊肉汤，他也不知道吃过多少。
唯独这一家，有点东西！
“吸溜……放哥，这家羊肉汤可以，好吃，安逸，霸道！”李剑锋烫的忍不住直吸舌头，却又舍不得停下筷子。
“确实好吃，比我们老家做的味道都好吃，都巴适！”罗章琅也忍不住连连点头，筷子下的飞快。
何乃斌不满的瞪了两人一眼，“你们两个什么情况？不是说好了，再好吃都要说不好吃吗？切，得，晚饭泡汤了！”
罗章琅嘿嘿一笑，道：“斌哥，没办法，好吃就是好吃，我们实在没办法昧着良心说不好吃！”
服务员站在旁边也嘿嘿直乐，被人称赞食物好吃，他也有种与有荣焉的感觉。
尤其是这羊肉、羊杂可都是他炒了之后加汤烹制的，食物更美味，本身就有他一份功劳。
“几位哥，你们慢吃，店里忙不赢，我就不招呼几位了哈！有啥子要求，一会儿尽管喊就是，听到我们肯定有人过来服务，绝对不是我们甩脸色哈！确实人多，有点听不到！”
“没关系，理解！没听到就多喊几声就是，多大点事？”