而且，主要西餐做着简单。
看了一下冰箱里面的牛肉。
牛肉大概有四种，每一种都有一两千克。
其中最👻显眼的一种🉃标注着赵枫自己都颇为耳熟的“东瀛和牛”四字！
其余的三种分别是🉃意呆利契安尼娜牛肉🜱🅼、澳洲纯血和牛、安😳🅞🇫格斯牛肉。
赵枫也是后来才看到的澳洲纯血和牛！看到后面🕦🞏同样的“和牛”字样！
赵枫有点奇怪，和牛不是东瀛专属么！
随后特意查了一下，这才是发现原来是🜱🅼自己孤陋寡闻了。🜌🀱
原来，澳洲纯血和牛乃是澳洲人从东瀛引进东瀛🕦🞏和牛牛种，随后在澳洲按照东瀛人的培育方法培育，却没想到又从中培育出了一只罕见的百分之百纯正的日本血统的和牛，数量在澳洲和牛中仅占百分之一，所以就将这种和牛命名为“纯血和牛”，如果是用来进🆎🎗行食用的话，🛨🞹一般是选择生长了近6000天的纯血牛肉上的里脊肉来制作牛排，口感鲜嫩，十分入味，但售价也比较昂贵，一小块就需要近300美元。
关掉了度娘百科！
赵枫看着眼🙒前同样遍布着大理石🇪的花纹的两种和牛牛肉！
果断各自取了其中一块儿！
用盐🝫🎃和黑胡椒粉简单腌制了一下，因为更想要吃出牛肉本身的味道，所🗒以盐和黑胡椒粉都只是放了少💢📡许。
抹好了油，腌制了一段时间之后。
平底🝫🎃锅烧热，直接将两块儿牛排一块儿放了进去🕦🞏。
煎好一面再煎一面，争取的只翻一次牛排。
等到牛排全熟之后，取用一小勺红酒倒入锅🄚中。
相比煎牛排之前的清晰的🕣大理石纹🝑路，均匀分布的脂肪瘦肉在刚才的过程中纷纷有了质感的变化！
将两块儿牛排分别放入两个盘子中！
端到了餐桌上之后，赵枫拿起刀叉，准备大🄚快朵颐一番。
首先品尝东瀛神户和牛，神户和牛的牛肉肉质细腻，本身就蕴藏了吩咐的脂肪，所以吃起来的香味浓郁。
尝了一口之后，赵枫将目光看向了澳洲纯血🄚和牛牛排！