等到包间内只剩下他们三人时,韩疏影带着一脸兴奋的说道:“哇,没想到钱塘竟然还有这么好的日料店。🌭🂔要不是周哥带我们来,我🊼🕭还真的不知道。”

    面对韩疏影的尬吹,周昆也只能呵呵一笑。

    你这是⚤📙🛑看到菜单上套餐的价格后才觉得🟂🚒💸这🐫家店好的吧。

    夏雪莲虽然不像韩疏影表现的那么激动,不过拿着手机偷偷摸摸拍包厢照片的动作也早就暴露了她此时的🐬🂿🔥心情肯定不像表现的那么平静。

    这家店上菜的速度不算快,也不算慢。

    它所主打的一个招牌是板前料理。

    所谓的板前指🙤🙤的是站在料理台后面,在客🐫人面前料理的厨师。

    用稍微文艺点🙤的话来说就是,当他们与你🐫面对面当场献艺时,你可🈭🁦以慢慢观察他们的一招一式。

    每个人⚤📙🛑的不同经历和性格,都会像一本书🐫一样展现🖇🐡🁕在你的眼前,可以聊天也可以单纯的感受美食,这是其他料理完全体会不到的一种“享受”。

    其实说白了就是很好的满💆🏧🜝足☍♴了客户的装b欲。

    这样的形式在国内来说还是很少见的。

    毕竟中餐师傅也不可能📆😤🃘拿着☍♴个大勺子,在客人面前翻滚🛜着大锅,一边爆炒一边和你唠嗑。

    “首先我们将锅烧热,锅💆🏧🜝烧热后加入宽油。”

    “开大火将食材炒至断生。”

    那样子的画风实在是过于清奇。

    不过对周昆他们来说,坐在包间里是不是板前料理也没什么区🏼别了,反正都是由服务员端着盘子送进来。

    只有大厅里的客人才享受的到🊷🔾“板🋛前料理”那服务。

    这家🐬🂸📣店的流程基本都是一道菜送进🋛来,然后🝁🈏服务员开始巴拉巴拉讲解一下,关于这个食材是如何如何的珍贵,正确的吃法是怎么样的,

    里🏾☉面的⚤📙🛑食材很多都是在日本筑🊷🔾地市场拍卖后直接空运送到钱塘来。

    像这个价格的日料蓝鳍金枪鱼大脂基本是标配了,虽然量不多,但是总归还是放了两片撑一下门🇇面。

    还有法国吉拉多生蚝、金线鱼和河豚鱼🟂🚒💸的白子、喉黑鱼、竹夹子鱼、星鳗寿司、马粪海📅😟胆、玉子烧什么的。

    熟食里面的金枪鱼下巴算是☍♴一个惊喜,作为鱼活动最多的部位,里面的肉质柔软的就像是要化开来一样,表面也是焦香脆嫩。