苏瑾玥自答应了替淑妃诊治,便时常进宫请安。往永宁宫走得勤了,少不得🗈🙬要惹人起疑。莫非,齐王与晋王生了嫌隙,打算投靠赵王?
至于嫌隙来自何处🔨,大伙儿不由得想起与齐王妃有着杀母之仇的崔氏。这崔贵妃与那崔氏可是同宗,想来也一并恨上了。
正所谓,敌人的敌人便是朋友。晋王与赵王本就势不两立,形同水火,♓🈁🞧齐王与晋王闹得不愉快,😸🆍倒向赵王这一边也是情理之中的事情。
一时之间,好些跟成🉆国公府有来往,或是有意亲近齐🇮王府的人⚛💆家,纷纷打了退堂鼓,生怕被晋王得知受到牵连。
如此一来,国公府🔨和齐王府倒是越发清⛦静起来。
不过,苏瑾玥仍旧过着自🝗😣己的小日子,丝毫不受影响。
这一日,🐁☥苏瑾玥不知怎的,忽🏽然想吃柴火豆腐。这天寒地冻的,做豆🅂腐的摊子早就收起来了,哪里还买的着。
府里的厨娘只会用豆腐做菜,🏽至于豆腐是怎么做出来的倒是一窍不通。
苏瑾玥前些时日刚好看到过一本杂书,里头就💎记载了古人是如何制作豆腐的。心血来潮,便让丫鬟们备🇨齐了所需物品☦🁧,打算自己做一箱豆腐出来。
“王妃,豆子已经磨好了🝗😣,接下来🛉🚦要怎么做?”谷雨正挽着袖子给不语打下手。
苏瑾玥记性不错,🔨指了指掉在房梁上的十字支架说道🇮:“把包袱系上去。”
这包袱是用纱布制成的,面料柔🖄🐆软十分透气,可以将豆浆跟豆渣过滤分离出来。
于🈞⛇😕是几个丫鬟合力,一人往包袱里倒,一人不停地摇着支架,⚛💆好让豆浆充分的得到过滤。直到豆渣里头一滴汁液都🃖🗵☓不剩,这第一道工序才算完成。
接下来,便是煮豆浆。
“火别太大,煮开便成。”苏瑾玥怕丫鬟不知道火候,特地叮嘱了一句。“还有,豆渣可别扔了,留下🇨我另有用途。”
“这豆渣能有什么用?”不语好奇的问道。
“别看豆渣粗⛞糙,那可是好东西!🛉🚦放入调料在锅里煮,添上蜀地的辣酱,别提多下饭了!若是染上风寒的,吃上一碗出一身汗,便能不药而愈。”
“那岂不是比灵丹妙药还要灵?”
“生了病不🂌一定非要吃药的。”苏瑾玥说了这么一句,便转身去教别的♓🈁🞧丫头调石膏水去🍗🈒了。
这豆腐要成型,没有石膏是不成的。但这石🜱🅼膏的比例要恰到好处才行!否则,都一份显老,少一分又无法使豆浆凝固。
待到豆浆烧开,舀入容器当中,温度稍稍降下一些,便将这石膏水充分的溶解在豆浆🖮🕻🎵中,静置小半个时辰,豆腐基本上就成型了。
不过,为了想⛞要豆腐切割成一小块一小块,就得事先准备好模具。等到豆浆稍微凝固以后,将其放入铺了纱🆦👲🌯布的箱子里,上面盖上盖子,压上重物,将里头多余的🚉👤水分沥干,一整块的豆腐就做好了。