“哪是搁以前呀,就前几🕒🉄天我们家来亲戚了,给他们吃馒头,说是麦子做的,人家还可不乐意了,那脸拉的,还当我们怠慢他们呢,你说说,就咱庄子上现在的生活,算好的了吧,咱平时自己吃还📬都舍不得放开肚皮呢。”
“🛼⚉🏦那🏞可不是,昨天我多吃了一个馒头还让我婆婆骂了半天呢,你家亲戚早说不吃这个,咱可还巴不得给他们做黄米面饼子呢……”
一群人边吃,还边聊起了家常。
宁弯弯又看了其他的。
有烙的大饼,鸡蛋的,带馅的都有⚞💞,还有用面糊糊摊的大煎饼。
“这要说禁放,还得是这个。”
宁弯弯撕了块煎饼放嘴里🕒🉄尝了尝,白面的,里面掺了一点点盐,味道也还行。
“是呢!”荷花就道:“这个干,放的久,就别说是赶路,♩就是咱农忙的时候,这东西带到地里,往里头卷上点咸菜就是一♓🇼顿饭,就能撑上一🞎📅😟天!”
煎饼是用鏊子摊出来的,鏊☎子🅠🇻🅠🇻就是一个稍微有些弧度的厚铁片子。
也不🏞用搭灶,几个角拿石🕒🉄头一垫,也不用很多柴火,拿沾了油的布子稍微一擦,把搅拌好的面糊倒上,用个竹片摊成薄薄一层就行了。
如果在加🕗点芝麻,那更是香,可惜宁弯弯没发现白沙镇附近有🜲🆁🌥种这东🕂📡西的。
煎饼不用发面,也不用现蒸现卖,一个人🚐就能操作,比馒🉀🄍头省事的多,🁰就是十分的考验技术。
荷花也是试了好半天才掌握住技巧。
“那咱今天就别做馒🕾🏌😭头了,做一些⚞💞煎饼出来,明天就卖煎饼吧!在做上一些包子,明天也拿去试试水!”🟄🚧
宁弯弯定下了今天要做的事。
“那这包子可不能🍖卖馒头那价吧?”绿青问。
宁弯弯盘算了一下成本:“就十文钱三个吧!明天在🟠🞦做些素的,价格也一样,就包的大一些,肉馅的就包的小一些。”
素的肯定就是鸡蛋馅的,鸡蛋虽然不比肉贵,却也是金贵东西。☴🃨
然🛼⚉🏦后又对绿青道:“🕾🏌😭捡一些包子出来去给里正送去,🟠🞦在给月月家送些,嗯……”
她犹豫了下:“在给余家送去些吧!”
“余家?”绿青愣了下:“咱家跟他们家的交情可没好⛕🚌💀到🉀🄍这份上吧?这要是他们家都送,那多着人家都🗨🞌该送呢,咱要不送是不是不大妥当?”
常氏也道:“是这个理呢,回🅠🇻头又让村里那些长舌妇说道。”