陈曦见她不再害怕后,便牵着她来☝🀘☯到一棵母竹下方,然后蹲下身子对她说道:“👝念念,🐇爸爸教你挖冬笋,好不好?”
“冬笋?是什么吖?”
“就是这个。”
陈曦一边跟她说着话,一边摘下一根树枝,随后便在地上挖了🎤📅起来🝤。🛣🞍💷
没等他挖几下,🖳一个土黄土黄的东西便被他从地里挖了出来。
这东西脑🚎💓👛袋尖、屁股大,光论形状☝🀘☯,倒是跟包谷有些像,外面还裹着一层厚厚的外壳。
这就是冬笋。
冬笋也算是南方的特色产物,每年的一二月份最多,素🕹有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,因尚末出土,冬笋的笋质幼嫩,洁白如玉,在宴席上配肉类烹炒是最常见的一道配菜🔞🁲。
比如:享誉华夏的竹笋炒肉……
挖冬笋其实很简单,嫩🝣🌼🄘竹不会长笋,颜色越深年份越老,一般不要选太嫩的,也不要太老的。
选中竹子后🛗🜞,就可以在它的下方观察,凡是看到地表有土块微微隆起,松动开裂的地方,就可以📦🝂用脚去轻踩,如果土地不夯实有松软感的话,那就🝶是有笋的征兆。
陈曦跟小家伙简单🟋🛤🞖说💀🎮了一遍,然后便把树⚼🖬枝递给了她。
挖竹笋可得用小锄头,不过陈曦暂时找不到锄头,所以只能在小家伙挖的时候,偷偷用🐇真元为她松土。🖀🏣
小家伙在陈曦的指🟋🛤🞖点下,重新选了一棵竹子🖝📩后便在下面吭哧吭哧的挖了起来。
没🙦🌩🁭挖几下她就觉得🟋🛤🞖树枝好像碰到了什么,不🖝📩禁眼睛一亮,更加卖力的往下挖着。
果不其然,当她围着那个硬邦邦♃🅯的东西把周🖝📩围的泥土都掏开后,一个被埋在土里的冬笋也终于出现🆕🏘🚔在了她的眼前。
“粑粑!我挖到了!我挖到了!”
小家伙将冬笋从地上扯出来后,也顾不得上面全🟊🛡是泥巴,抓🖩🕕着冬笋就激动🖎的挥舞了起来。
但就在这时,变故突起。
小家伙献宝似得捧着冬笋来到陈曦面前。
而就在陈曦笑着🖳接过冬笋,准备收起来待会儿给小家伙做竹笋炒肉的时候,小家伙的视线却突然飘到了竹林前方的矮坡上。
紧跟着,她就被吓得双手一抖,突然‘🙘💿哇⚼🖬’的一声大哭了起来!