四楼有四个豪华大包,十个中包。
与金陵🁷味极鲜一样,北京味极鲜也只接受预订,🌜⛦🜬但不同的是,这里除了吃套餐之外⚃🎱也可以点餐。
但点餐的价格不能低于套餐。
小包套餐的价格,与金陵本店相同,都是🞃👜十两银🌜⛦🜬子一桌,可供四😘🁪到六人用餐。
中包📕🚬🖞套餐🜸二十两一桌🃬,可供十到十二人就餐。
豪华大包厢的价格是五十两一桌,可供🗯🟊🛜二十到三十人聚会。
并且酒水是另算的……
所以如果满客的话,一天最低营业额在两千两百二🔶🅇十两银子。
一天就抵金陵的创始店干半个月了。
当然,开销也大了去了。
一个📕🚬🖞月下来到🃇🕭🌷底能赚多少,赵公子根本没个数。
他也📕🚬🖞没兴趣费心思算,月🂂底看账本🐚就一清二楚了。
再说,赵公子开酒楼又不是为了赚钱……
~~
赵昊打量着这个二楼的小包厢,只🐚见此屋甚雅,珠帘秀额,四壁挂山水名画、轻纱窗帘,摆设十分考究。
唐友德🁷请他和小县主🃬在铺着蓝绸桌布的圆桌后坐定,亲自奉上了本店⚻🖨的菜单。
赵昊扫一眼菜单🝉🝉,见上头正菜种类超过百样,不禁笑道☥🁢:“品种还真不少哩。”
说着便把🜸菜单递给李明月,让她捡自己喜欢吃的点🔶🅇。
唐友德从旁笑道:“咱们掌柜的⚢是🐚春和楼出来的,在这☥🁢行当是大拿。非但请了淮扬、金陵的大厨,还有鲁菜、闽菜的师傅,一个月换一次菜单,一年不带重样的。”
他自然不忘奉上🝉马屁道:“当然,关键还是公子的独门秘方,没有极鲜粉,😎⛼就没得灵魂呢。”
“极鲜粉暂时还是由金陵供货吧。”赵昊略一寻思道♕:“一来保持下神秘感,二来也能把握🖑👺🍶好品质。”
“嗯。”唐友德点头道:“咱也是这么想的,反正有伍记🁠🗧送货,出🝭不了岔子。”