穆清🎷🕬🌬媱制作的辣椒酱分给了不少人,大家都🆠说不错。

    她自己也尝了一些,味道确实还可以。

    弄好这个,穆清媱准备做粉条。

    粉🆣条🎷🕬🌬的做法有些繁复,要先把红薯中的淀粉提取出来。

    这日一大早,穆清媱就🌖⚩🔁让邱氏叫了🊺朱氏,杨氏等⚇🏏🙆人来帮忙。

    准备了很多的大盆,过滤用的纱布等。

    “娘,你们帮着把红薯洗干净🇓😊,皮要🊔削掉,然后交给白叔他们碾碎。🉵🋬🜖”

    穆清媱专门做了几个特别大的类似铁柜的东西,里面一根铁棍上安装了好多🎴🕔🉔锋利的刀。

    将削好的红薯放在里面,🏣🛼⚋然🉂🄝⚆后人工转动,红薯就会🃴🛼⚄慢慢被切碎。

    切的差不多之后🍹🍂🅑,抽开下面的一个门,切碎的红薯就直接掉在大盆里🉵🋬🜖了。

    邱氏等人都按照穆清媱说的开始做。

    切碎的红薯里放上干净的水,然后盛了倒📯🞚在纱布上过滤。🕖🉫🊏

    一般仔🄎细的过🅷🋏滤两遍,里面的淀粉差不多就全部出来🏦了。

    红薯🎷🕬🌬渣和皮都可以用来喂牲口,过滤好⚀的淀粉水只需要在太阳底下暴晒就可以了。

    像现在这种大太阳🝽🐥的天气,估计一🊺个星期左🆠右就差不多了。

    淀粉很好做,最主要的是做成🇓😊粉条的话,她还要试试比列和做出的粉条软硬度,这个就要一点点来了。

    因为淀粉要晒很久,穆清媱让白路他们现在就开始🃴🛼⚄做,等厂子弄好之后🄴🁰,就可以马上开工。

    土豆也🄎是同样的方法提取淀粉,🕶🎃🎛成粉之后暂时放⚇🏏🙆在仓库备用。

    黄豆都让穆🅦清媱拿来做豆豉了,全都是拿来做🆝🐥辣酱用。

    厂子还没竣工,这边已经开始忙起来。

    转眼半🄎个月过去,陶家来送罐子的这日,武中那边也刚好把厂房🍁全都收拾好。

    “明日咱🞡🕬🌬们庆祝一番,也为工厂即将开业做准备。”