所谓盲品,就是在不知道是什么酒的🅘情况💊🐉下,通🜪过品尝来分辨。
“盲品?好啊!”蓝绝笑道,“不过,不要拿太差的酒给我。太差的,我⛁可品不出来。🖟”
品酒师微微一笑,从旁边的酒柜中取出一个酒瓶放在蓝绝面前。酒瓶上空空如也,🅩没有任何酒标,上面却有着不少灰尘。但从酒瓶内🗩🞏酒液的颜色能看出,这是一瓶红葡萄酒🜴🆔。
品酒师拿🏵🞠起海马刀,打开酒瓶,然后拿过两个杯子,分别给自己和蓝绝倒上一杯。
蓝绝没有直接去喝酒,而是拿起一杯🅘白水,清了清⛡🛹♭口,然后才端起酒杯,送到鼻端。
轻轻的摇晃了一下酒杯,然后👺🍹将🚽😴🅨鼻子略探入杯口轻嗅。
下一刻,蓝绝的面部表情顿时出现⚄🎻🖖了天翻地覆的变化,是🜨🄬惊叹、赞美,还有震撼与不可思议🀱🀥⚝。
“这、这是……”
一边说着,他已经拿起🈴杯子🃛,将杯中酒液朝着灯光照去。
酒液并不是大多数红酒那种通透如同红宝石一般的颜色,反而是颜色略浅,甚至还略微显得有些浑浊。可是,当蓝⚓🐺绝看到这种颜色的时候,🍭😮几乎脱口而出,“勃艮第,drc?”
品酒师微笑不语,什么都没说。
不久前,蓝绝刚刚让他大出血,喝了他一瓶天神遗珠,罗曼尼康帝。罗曼尼康帝就是勃艮第红酒最著名的代表作。也是drc之王。drc是一个上元古法国勃😂⚌艮第产区一个公司的名字,他们经营着多块最好的红酒产🗸地。是勃艮第最著名的公司。
所以🟢,只是闻香,蓝绝就做出了自己的第💊🐉一个判断⛡🛹♭。
“试试看。”品酒🔅师做了个请的手势,也同时将自己的酒杯🎱🔴🄳拿了起来。
蓝绝喝了一大口,酒液在口中停留,只是略等片刻,极品红酒的甘甜瞬间爆发开来,浓郁芬芳的香气,刹那间充斥在他口腔每一处,尽管没有罗🃑🗆🙖曼尼康帝那🄺🂨种君临天下的神妙,但也同样征服任何美酒的爱好者。
整整半晌,蓝绝才回过神来,赞叹道:“好酒。也只有上元古法国那些勃艮第人,才能用单一一种葡萄酿⚿🗊造出如此丰富的味道,花香、果香、梅子的味道,经久不衰。从舌尖到舌根,再从舌根返回。无论前味儿,♊🆭还是后段,都质感十足。单宁顺滑,虽然不如罗曼尼康帝那种丝绸般的质感,但也相去不远了。”
“那么,在你♚🈹🃋的判断之中🚴🗩🞏,它是什么?”品酒师追问🍝🉆🅁道。
蓝绝毫不犹豫的道:“应该是drc的拉他希,或者是大衣修斯。年份大约是在上元时🖟代两千零二年左右。”
品酒师笑了,笑的很开心。
“错!”
“错?”蓝绝愣了一下,“是酒错了,还是年份错了?不可能是别的啊!不过,drc太稀有了,我喝过的确实不多,略微判断出错也有可能。难道是drc的李琦堡,或者是圣维旺?肯定不会是圣维旺吧?圣维旺似乎还到不了这个层次。”
“错、错,都错了。”品酒师有🚽😴🅨些得意的说道,喝下一口杯中酒液,同🛕🜋🀤样也是一脸的赞叹。