“还是不要了，我怕你切不好，你先看着。先去把刀磨磨，库房边的就是磨🈢刀石。”
张红🆪💚梅把红薯粉子在🃫🚬面板子上擀碎，一会儿腌鱼🛎🛎🛒用。
张守义在一边看着小丫💚💝头用熟练的刀法把这条五六🃠🙌斤的大草鱼片成片，满满的放了一大盆子。鱼的头还有骨架也收起来🕣。
“真厉害。”
“呵呵。”张红梅把粉面子放进碗里，放了一点水谢😇⚽🖹开，把鱼片里放了一点白酒，用水抓匀，又放了一勺盐抓匀，最后放的粉面子的水，反复的抓，之后放在一边备用。
这时脊骨已经出了香🃫🚬味，⛡🛸♠放🌆☚盐搅动一会儿，盖上锅盖继续小火慢炖。
都快十点了，赶紧的吩咐张守😪义烧水，一会儿捞米饭。
张红梅去了地窖从里🃫🚬面提上来😪一笼子土豆，还有一🃠🙌个南瓜，一个冬瓜。
中午的菜就是炝炒冬瓜片，脊骨炖土🍝豆，酸菜鱼，拌白菜心。
把米饭蒸🗀😢上还有装着南瓜块的盆子放进锅里就不再管😇⚽🖹了，脊骨快要熟了，把切好的土豆块放进锅里，闷着，等着土豆熟了，就可以出锅了。
“红梅，你把奶糖都给孩子们分了？”
“嗯，我不爱吃，太甜了，对牙不好。”
“等我回去给你邮过来几袋奶糖。”
“我真的不爱吃，你别💚💝害我。我还想要洁白无瑕的牙齿呢。”
“行，那巧克力你吃不？”
“吃，也就是解解馋就行了，可不敢多🔕吃。”
“想吃啥就告诉我，我给你弄来。”
张红梅让张守义把蒸屉放在脊骨炖土豆的锅上，🛎🛎🛒刷出锅准备做酸🔮🜾菜鱼了。
锅里加水，把鱼头鱼🃫🚬骨放下去，加葱，放两片📋🙐香叶，就等🐚着开锅了。
张守义👢💡👢💡坐在板凳上烧火，眼睛却🖆🐙没有离开张红梅。
等♒🇷🝌到鱼汤开锅后盛出来。锅里放油，把切好的酸菜放进锅里翻炒一会儿，酸菜盛出来又放奶白奶白的鱼骨汤，之后开锅，把鱼片一部分一部分🖲🖟📶的放入锅里，🏝开锅后放入酸菜。
等到再翻开就盛进一大一小两个盆子里，放🔷上干辣椒还有蒜末，葱末，烧开的油里放入几粒花椒，往辣椒上浇就齐活了。⚳🕠