“是酒味?”
薄君枭也有点诧异,下意🛅🙼识闻闻自己身上,没有酒味,他的衣服是换过的🐔,绝对不应沾上昨晚的酒味。
“不是你身上,”
颜沐这时候已经嗅到了味道的方向,伸🂾🔗手拉着薄君枭道,“跟我这边来——”
两人又顺😿🗋着味道传来的方向,一步步向林子里走去。
这一带是整个山庄眼下开的一个“盲点”,主要是因为这里地势比较特殊,石头多🐬🂸能利用起来的土地少。
因此这一块植被还很原始,杂📛🛡木杂🁦🈁🞥草特🂾🔗别旺盛,山石嶙峋的也没个路,走起来特别费力。
越往前走,那股味道就越浓。
很快两人就一起走到了一棵大树前。这棵大树好🖸🗚像是遭过雷火,树身上有一个带着焦痕的大洞,大半个树都已经枯死了。
偏偏还没完全死透,还有一边的几🁦🈁🞥根枝桠稀稀长着一些🁘🆄🍅枝叶,这些枝🞾叶看着还透着生气。
那🖶🗄🙃种🕢酒味,就是从这个大树洞里散溢出来的。
此时离得进了,那种浓郁🛅🙼的酒味就更加令☈♅🅾人心动。
“这是……”
颜沐有点难以置信,转脸看向薄君枭,在薄君🎇🎺枭🖸🗚脸上也看到了同样的惊讶,“这是……猴儿酒?”
要🖶🗄🙃不是之前那些猴子来过山庄,颜沐怎么也不敢想象,在距离京都这么近的山郊内,竟然会有传说中的猴儿酒出现。
猴儿酒,她🞡🕰知道那是猴子采集了山中的一些果实,堆积在树洞或者石洞等里🎖👇面。
由于压在底层的果实🗔🛔,经过上面的果物挤压后,慢慢破裂就♇会产生果浆。
同时,上层果子还🐶🄕☿阻隔了空气,主要是阻隔了空气中的氧气,就导致果浆与附着在果物⚻表皮的野生酵母菌产生了反应,随之慢慢酿造成酒。
她之前也😿🗋听贺园清讲过,说他年轻时在西南山区做事时,曾跟着一位药🐤农进过深山,机缘巧合尝到过一🅡☋次猴儿酒。
说起这个时,贺园清一脸的沉醉。
能让名厨又兼美食家的贺园清这么念念不忘的酒味,颜沐一直很好奇那会是什么味道😪🄊🟈。
后来贺园清尝过山庄里她酿的那些葡萄酒后,也是赞不绝口,但颜沐还记得,🖷好奇问了一句比那猴儿酒如何的时候……