做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底🝴🏘,L🟏🜌eisureT🜹ime的生意就越好,每天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是不同意他去的,但祁🝕清坚持,便尊重了他🏬🝌的选择。
忙碌了一上午,早上上架🞷的两批甜点全部😾🖃卖空了。
LeisureTime的主打就是休闲😾🖃,主营甜点;针对的顾客就是有一定经济基础、口味讲究的女性。
店里男性顾客也有,基础类的硬欧、软欧是他😈们的首选,这类产品会专门放一个柜子,款式不多,但尽量显眼。
而西点的区域更大,卖相好的那一批就摆在落地窗🇨🛄🙶前。
人都是视觉性动🟏🜌物,好的卖相是好销售📭的关键之一。
厨房是🔸🅕🆖半开放式的,就隔着一块钢化玻璃,里😈头设施一目了然。
毕竟☴🃦🚀,顾客最关心的🟆🚽😵就是食品安🜹全,而透明化就是底气。
再也没有什么比直白的☕展示更容易俘获人心了。
店里的生意是间断式的,早上7🜹-9点,晚上6-8点半点是高峰期,其余就是备货的时间。
LeisureTime是现做现卖的,除了法棍这种具有一定保质期的,🀙其余产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 LeisureTime的初心,🞈💈🏸祁清深信只有认真对待一件事情,时间会给他最好的回报。
曾有人说过,住在Leis🃅🕘ureTime附近的人是何等的幸运;奶油的味⚦📧道抚慰一天疲惫🁭🉀🄐,面包独有的香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪瓷锅里咕嘟咕嘟冒着小泡的梅子酱,偷偷咽着口水。
浆果色的梅子经过1个小时的熬煮,再用均质机打磨细腻以后🈓♣,晶莹剔透的仿⚦📧佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍了又忍,最后打着尝尝味🜹道的幌子,尝了一点🍍。
意料当中的梅子香气在味蕾上绽放,初时是甜,后来是甜中带了一些微微的🀙酸。
祁清以前🞎是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会被酸到,但这次却出乎意料的合他胃口。
他从来不知道酸酸甜甜的味道这么迷人,一口下去,胃🏬🝌口好得瞬间想干☟🀩☟🀩3碗饭。