“如何?这酒没什滋味吧?”李孟羲笑问。
下人们🛸♢前後都嚐了,然🔎⛄後,都说邪了,说闻着还有点酒味,咋喝着,酸不拉几的。🃦
李🉤🉑孟羲笑而不语,他是不🖯🖊🐾可能把蒸馏技术告知於这几个下人的。
固然,蒸馏过程这几个下人全程目睹,但若不细说其中关键,李孟羲觉得,但凭看一眼,这几个下人不可能弄懂蒸馏技术。
就算照葫芦🄄画🟢瓢,有聪明的家伙也弄了形状一样的陶器,可到关键的冷凝器这里,看外形,冷凝器外边是有类似装饰一样的铜挂件,要是仿照着,弄了几个铜片镶到外面,可这样,一点卵用没有,铜不接到里边,如何去冷凝。
所以,李孟羲才觉得🙈🈜,蒸馏技术现😖在还算安全。
做蒸馏器的匠人,没见过蒸馏过程,见过蒸馏过程的下人,又不知道蒸馏器内部🚮🖲构造。
技术不能统合。
下人们弄了多🟢半桶“酒”,酒虽酸涩不已,淡如清水,但好算还有个酒味,弃之可惜。
下人们咬牙喝了两碗,又继续帮李孟🚟🔫🃤羲g活了。
盛🉤🉑酒器清空了,再次蒸🔎⛄馏,李孟💐👀🅲把酒坛里的烈酒,几乎满坛烈酒,一GU脑倒入陶缸。
然後🈝⚷🖂,同样的流程,缸沿🖯🖊🐾倒点水,拿碗一扣,水密封。
接着,继续烧火。
因为只是一坛烈🅄🄀🝭酒,T🔎⛄积不大,所以,再加热蒸馏,很快。
陶缸下,木柴汹🅄🄀🝭汹燃烧,不一会儿,从出酒口那里,就🚃🐯🃚有小GU的酒流了出来。
李孟羲拿着水瓢,不停的把凉水去淋冷凝器外🇨🛄🙵的铜片♯,这是给冷凝器降温的过程。
在此过程,李孟羲皱眉发现了问题。
好像用水淋浇🟢外部铜片的方法,似乎降温效率太低了♯。
如🉤🉑果是铜片泡水里,一直降温,那麽,降温效率就高多了。
可是,再一看这个跟炼丹炉一样的冷凝器,散🇨🛄🙵热铜片如翅膀一样上下左右🗖🛣都是,要想都泡在水里,整个都得泡水里。
这样以来,出酒口就🙈🈜一样浸入水中,会被水倒灌。
要麽就拿🈖木塞堵住出酒口,整个坛型冷凝器直接放冷水里,等一段时间再从水里拿出来。