随即,在郭教授的带领下,陈凡才算是又一次进入这里,只不过却穿上了他们那种特殊的工作服,按照郭教授的介绍,他们这是要保持这里尽可能的卫生,防止外界细菌侵袭等等一系列的问题,对于这些陈凡也不懂,🈵🂪反正只要他们认为需要就行,其他陈凡照做。
接下来,在两位专家教授的带领下,陈🆗🏯凡参观了这里的酿制红酒设备,都算是国际上比较先进的,是林佳专门根据两位专家的要🖂求进行采购的,而今都是使用当中。
当然,这不是什么生产线,仅仅🄂是尝试下阶段所需要的简🀴单设备,不过暂🏮🝟🌘时对他们来说也算是够了!
对于这些设备,陈凡没有什么兴趣,重点自然是在这些红酒的酿制上面🎯🔦,参观了一圈后,他总算是从两位专家口罩得到了详细的介绍与评价,虽然陈凡听不懂一些具体的数据,🍶🌧但一些意思陈凡还是能听明白的。
总的来说,暂时酿制的过程非常好,得到的检测数据以及尝试的口感都非常不错,几乎都过了以前他们酿制的🟙红酒,以目前的结果看,一旦这些红酒正式酿成,保守估😲计也要比国内最好的红酒要好上不少,至于能否达到世界顶级水平,则还需要进一步的验证,毕竟人家不仅有好的葡萄资源,更有气候、环境、甚至是技术等方面的影响,不是一时半会🄚♫就能解决的。
对此,陈凡并不着急,只要这次能🚠酿制出来不错的👺🍽红酒,那就说明自己的级葡萄是完可行的,剩下的问题自然可以慢慢解决。
随后,两位专家也给陈凡介绍了一下第一批与第二批红酒的一些区别,实则就是那十株非正宗赤霞珠葡萄与正宗🁮赤霞珠葡萄酿制的红酒的区别。
果不其然,正如陈凡先前猜测一般,口感度和设着度上面,正宗赤霞珠葡萄酿制出的葡萄酒的味道要稍稍好上一些,不过一切还🖂在可控范围内,差距很小。
了解完之后,陈凡也算是放下心来,对两☺🄙位专家表示感谢之后,便含笑告辞了,黄小磊👹的电话已经打了过来,人已经到了,此刻就在酒厂门口。