初心流年>奇幻玄幻>恶魔法则白河愁 > 第5章-父子相见
    让他在意的是,夏羽有点奇怪的握刀方式。

    一直凝视着夏羽将两大块厚牛肉处理完毕,霞之丘主厨反而更加疑惑了🞬🗎🚜。🀻🂂

    远月的中等部、高等部学生中,可能也有拥有这份刀功的天才,然而,这个🊆🎀🍿少年身上,那种仿佛掌勺多年的主厨气韵,从容,优雅,是尚在温室里的学生所没有的,堪称🎰🔯🄇独🕕🉞一无二!

    这一刻,霞之丘主厨有汗颜,有追思。

    从夏羽处理食材起,这间厨房好像就易手了,他只能沦为在旁观🝘看的帮厨。

    想🞙🔡当初他也是那座料理🞯🗪🞟学园的天之骄子,可是,远月的竞争太过残酷,每年的毕业生寥🀧⚲🕓寥无几,他在高等部第二年就遭到淘汰,被判定为没有厨师天赋。

    “好了!”

    一口气处理两大块牛肉,夏羽转而🞢取来🙛培根条,同样切成非常工整的肉块。

    接下来,把大小对等的培🄹🂡根条,丢进锅里加水📖蒸煮,夏羽打开煤气灶瞟一眼,然后头也不回吩咐:“帮🏀🗁我拿厨房纸……”

    霞之丘主厨迅速地将卷筒厨房纸递上。

    水份是做牛肉料理的大忌,因此切好的牛肉块必须要挤干水份,这时候厨房纸就派上用场了。夏羽表情认真,不🗢🝗🋒断抽出厨房纸,将一块块牛肉包裹起来,反复的挤压。

    但毕竟是六人份的食材,一个人有点处理不过来,于是夏羽瞟一眼旁边的霞之丘主厨,还有另外两名青年帮厨,🗢🝗🋒“一起帮忙吧!”

    牛肉去水完毕🋯🜱,厨台上还有很多配菜没有处💣📭🞂理,比如胡萝卜,蘑菇,欧芹,夏羽把配菜的洗切工作交给霞之丘主厨,自己🅹🋠🚯则拿了平底锅,热锅后加上橄榄油,开始煎炸从煮锅里捞起来的培根块。

    培根煎炸到黄褐色🐪🂬,夏羽🄹🂡默默数着油炸的时间,精准到每一秒。

    拿走培根,平底锅里剩🞯🗪🞟下🄹🂡培根煎炸出来的猪油,煤气炉的火还在🝘燃烧,夏羽熟练地用厨具抓起一块块去水的牛肉,放到锅里煎。

    随着油炸的嗞嗞声,夏羽翻滚牛肉块,使🙩🍂🅕得牛肉🅵每一面都变成漂亮的深棕色。

    到了深棕色,就代表可以出锅了。

    暂时把煎好的牛肉块放在一☴🃩边,🆌夏羽向旁边的厨🅵台伸手,“切好的胡萝卜和大洋葱!”

    一位青年帮厨急忙递上了菜篮子。

    炒锅里还剩下一些油,所以不用加油了,菜篮子一斜,同时把胡萝卜和大洋葱丢进锅🞷里翻炒,也不同抄太熟,当配菜表面穿上一层金黄色的油亮外衣时,就可以🜀⚨📾出锅。

    夏羽把胡萝卜、大洋葱倒进准备好的铸铁炖锅📖里,接下来是深棕色的牛肉,加入盐,黑胡椒,具体剂量就要看厨师的把握🅹🋠🚯。

    两名帮厨在旁睁大了眼睛。