傍晚，姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的陶缸，把芦苇席上😙🁵干净的雪🏻🟏🜎全部装进缸里，然后搬回屋子里。
因为🎧有火塘😟🂬👹的存在，屋子里的温度比外面高得多，这些📿☽🄻雪花会慢慢融化为雪水。
据姜玄前世😟🂬👹的记忆所知，雪水，是一种对人体非常有益的水，它跟普通的水是不同的。
普通的水里，含有一种对动物有害的成分，🇻🝰那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生物死亡。
而雪水之中的🈱重水含量，比普通的水要少百分之二十五，它能🅮🌦刺激🞧🖢🔕动物的新陈代谢，刺激生物生长。
正因为如此，饮用煮沸之后的雪水，或者食用雪水制作的食物，🅿🌗对人体都是有益的。
当然，😒🀷前世由于大气污染比较严重，除了少部🛉🚟🔦分偏远地区以外，大部分地方落下来的雪，都已经不再干净了。
现在却不🕠一样，姜玄处于原始世界之中，天🇻🝰上🛉🚟🔦落下的雪，自然是十分纯净的。
姜玄把雪搬回屋子里之后，就从院子里挖的小地窖中拿出一些蔬菜，清洗干净⚼。🚦🕥
他拿出的蔬菜有原始小白菜、🖵🖽类似萝卜块根植🛉🚟🔦物，彩椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他🇯🜀⚮就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒成菜干，有🅿🌗些则堆放进小地窖里慢慢吃。
冬季蔬菜不易腐坏，新鲜蔬菜放置在地窖里，能吃很长一段时间。🞧🖢🔕🞧🖢🔕
姜玄把这些蔬菜洗干净之后，放置在藤条编织的簸箩🚯🖷🗑里，晾😙🁵干水分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然🖵🖽后放置在火塘🇻🝰中，往陶鼎里面加了🅿🌗很多已经有融化迹象的雪。
随着火焰的灼烧，陶鼎被烧得越来越😤🃙热，里面🛉🚟🔦的雪也快速融化为雪水。
因为雪融化之后，体积会变小，所以刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，融化🎳之后👲却变🚦🕥得很少。
所以，😒🀷姜玄不断的往里面添加雪，直到融🎰🔳化了半鼎雪水为止😙🁵。
姜玄把陶鼎底🈱下的火撤去，然后往沸腾的雪水里加入适量盐，让雪水自然冷却。🚦🕥
随后，他又搬出了两个坛子，并且👬将之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子，🝽有内盖和外盖，还有可以💙装水的坛檐，密封性相当不错。
等雪水😒🀷冷却，蔬菜晾干，姜玄就开始制作🎰🔳他记忆中的美食了。