这一刻🙃🇩，没人去思考杜文龙的手劲有多么恐怖，只觉得鳝鱼头部溅出的鲜血与扭动的身体透着一抹残忍！
杀鳝鱼是很常见的画面，但问题是，杜文龙并未像其他人那样📕🚱先将其敲晕，而是用了一种最为直接且残暴的手段！
不少女性观众下意识偏过头不去看着血腥的一幕，而一些男性观众则还在坚持，🄎但咧开的嘴角，🜌🀳🀷紧皱的眉头依旧说明他们内心并不平静。
与他们相比🆖🏧🜚，亲手完🁛🆣成这一切的杜文龙则恰恰相反，看着菜板上🐔奋力挣扎的鳝鱼以及越来越多的血水，他竟是罕见的流露出一抹赏心悦目之意！
“挣扎吧，证明你的活力，只有最旺盛的🞨求生欲，才🎥能满足我即将完成的这道‘偷龙转凤🃅🕝顶骨鳝’！”
与李生辉做的蟹酿橙一样，这道带有神奇色彩的顶☖⛄🗶骨鳝同样属于几近失传的传统名菜。
传说有个名为梁三的厨师特别🅴喜欢研究有关鳝鱼的菜式。原因是在他小时候，鳝鱼稀少，价格昂贵，因此下定决心🙐，有朝一日一定要买鳝鱼孝敬父母，以表孝心，从此便与鳝鱼结下不解之缘。
随着时间推移，梁三慢慢成为了酒家的主厨，有一天，他苦思冥想新菜式，望着肥美的花锦鳝⚖👚，脑中灵光一闪，想到用火腿代替鳝鱼骨，从此便有了这道☪🂋🍋偷龙转凤顶骨鳝。
菜🜽🇬板上的鳝鱼🍫还在剧烈的挣扎，伤口流出的血水📐🚂几乎染红了整个菜板！
大🜽🇬屏幕上，导播果断转换了画面，避免引起观众不适。
杜文龙站在桌边欣赏了片刻，🅴旋即缓缓从桌下拿出一把造型奇特的小📹☋刀。
准确来说，这并非是一把完整的刀，而🁛🆠是用黑色胶带一圈一圈缠绕作为♳保护，只露出半截刀片的东西。
刀🜽🇬片很薄，就和男生所使用的刮胡刀刀片一样薄，唯一的区别在于，这把用黑色胶带缠绕的‘小刀’看着不像刮胡🙐刀片那样柔软，反而很硬的感觉。它虽是金属，表面却没有丝毫反光，冰冷得就像生铁，看着都‘疼’。
他左手持刀，右手顺着鳝鱼尾部轻抚而上，很滑，因为鳝鱼的表面有层透明粘液。当手掌摸到靠近鳝鱼头部的位置时，稳稳摁住，接着左手拿着小刀一🖶🗅划，也不见如何用力，善于头部下方就出现了🆋🍽🍤一个醒目的🗧🞃豁口。
鲜血四溅的同时，能看见豁口🅴整齐平顺，就连断骨都极其光滑，足以说明小刀的锋利，
不过，若仔🆖🏧🜚细看，鳝鱼的头部与身体并未真正分离，因为贴近菜板的皮层依旧连接着。
鳝鱼的身体还在挣扎，比起断开前，弧度🞨明显变小了许多🆛，估计要不了多久🛻⚁，就会真正死去。
但，不是现在。
杜🜽🇬文龙右手顺着鳝鱼身体向后滑动☧露出更多🎸空间，然后在距离上一个豁口约莫四公分左右的位置，以同样的方式再划上一刀，那断截之间除了流出的血水外，其内的内脏若隐若现。
他眼神毫无波澜，继续动刀，🅴直至将整条鳝鱼都划成四公分的小断截之后，才停🄎止。
这个🀲时候的鳝鱼已经不怎么挣扎了，但由肚皮连着的身体偶尔还是会抽搐一🛻⚁下，令人⛝🛜🝋头皮发麻，背心发寒。
一旁的工作人员看着菜板上血淋淋的画面，面色异常难看，好📕🚱几次都想偏过头不看，觉得杜文龙的宰杀方式不够痛快，实在残忍🄥⛒。