初心流年>奇幻玄幻>重生之崛起农村 > 第5章-李卫东疯了
    小石兄弟看到公良拿着一个笼子在水里捞鱼,心中好奇,就游到他身边来,等看到笼子里的鱼后,顿时来了兴♖🈖♽趣,纷纷抢着要捞鱼。公🃻🜿良没办法,只得把鱼笼给⚬🔜🁞了他们两兄弟,自己则上岸找山藤重新编了两个鱼笼。

    编鱼笼没什么技巧,无非是将山藤按着橫竖,一起一落,编在一起。差别的是手艺好的人编的东西会好看一点,差🌔⚚的🐚🀛丑一点,比如公良自己编的东西。

    编了两个鱼笼后,公良看这里的山藤韧性好💼,枝条细,就砍了一些,打算带回去编点家🟌用物品。

    这临时编就的鱼笼属于一次🔖性用品,很容易烂掉。若真要编成家用的东西,还需🚫🖗要一整套工序,如晾干、去皮、上油等等,这样才能保存长久。也就是他这样80后的农村人还懂得一些老辈人的手艺,要是换成现在那些五谷不分、五体不勤的城里人,🙂估计到这边得饿死,更别说如他这般享受人生了。

    砍了一些山藤,忽然,公良看到不远一处崖壁下的🚡🔾山藤叶子竟然长⛫🝙得有点像以前老家的老鼠瓜。

    那老鼠💅瓜又叫山薯,是一种可以用来清热解毒去火的药材,因为长得小,最大的只有两指粗细,所以被叫做老鼠瓜。那东西是一种藤类植物的根茎,里面含有丰富淀粉,吃起来和蕃薯差不多,但不甜,而且纤维很粗。

    看着长得和老鼠瓜叶子差不多的山藤,公良走了过去。🀩⛁🗚仔细看看,说这东西和老鼠瓜像也未必,因为这山藤长得高大,不像老鼠瓜的藤那般细小,但不管怎么说,都要挖了才知道这东西是不是老鼠瓜。

    于是,他就从🁍🄟旁边找来🌸一根树枝,在山藤根部挖了起来。

    崖壁边土质松软肥沃,只挖了一会儿,🜝🃉公良就看🗯🟈🛎到山藤的🙘根茎,顿时更加卖力挖了起来。

    本来在水里捞鱼的小石兄🔏弟看到他在崖壁边挖东西,也好奇的跑过来看。

    挖了一会儿,山藤♂🅧🈾底部的根茎现出原形,只见一窝十几个大大小小的根茎躺在那里,看得他目瞪口呆。这还是他以前见过的老鼠瓜吗?这分明比他以前🝈🉋🅲见过的大蕃薯还大。

    小石看到挖出来的♂🅧🈾老鼠瓜说道:”阿良,你挖这东西干嘛,又不好吃。”

    公良诧异道:“你吃过?”

    “吃过,阿爸以前挖过,粉粉的,又粗,也不甜,连小小🙘石都☈不吃。”

    小小石胃🊖🐗⛨口一向奇好,能让他不喜欢吃的东💼西还真是少见,看来这老鼠瓜味道真是不怎么样。

    公良也不管这东西味道怎么样,当下就把所有老鼠瓜都挖出来,在水中洗净,然后切了一小块尝了一下,味道和以前见过的老鼠瓜一样,看来真的是了。真没想到这里的老鼠瓜进入这么大,以现在的个头,再叫老鼠瓜已经不合适,以后就🁜🆨💉叫🍻🍎山薯吧!

    将山薯收拾干净,公良又和小石兄弟把编好的鱼笼🚡🔾捞满鱼,这才一⛫🝙起回家。

    晚上,公良将捞回来的鱼煮了一笼。

    这种在💅山间溪水中长大的鱼虽然小,味道却十分🗯🟈🛎鲜🚡🔾美。在公良前世的古代,并没有味精那种提取的增加鲜味的东西,但却有人将鱼肉与羊肉同烹,得到鲜美的滋味,所以才有了“鲜”这个字。

    公良看鱼肉鲜美,就把🌸剩下的小鱼用盐腌制后晒干磨成粉,当☈成天然味精使用👡🊘🐧。每次做菜时放一点,味道顿时变得鲜美无比。

    挖回来的山薯被公良用石磨磨成浆水,然后用编得细密的🙘筛子筛去里面的粗糙纤细,只剩下淀粉做菜。自此后,他总算有了除肉和菜之外的主食。

    在将山薯磨🊡粉的时候,他忽然想起番薯好像可以用来酿🀩⛁🗚酒,而山薯和番薯一样含有丰富淀粉,是不是同样可以用来酿酒?不管怎样🊖,都要试过才知道。不过,这还得看山果酒酿成怎样才行,要不然没有酒曲用来酿酒。