之后放入烤炉之中，中火烤制大概五分钟之时，要🎲🔾再次取出来，等饼坯放凉后，再把鸡蛋液用毛刷刷在饼坯🂀之上，然后再次放入烤炉中火烘烤一刻钟。
再次取出来，广式月饼就算是完成了。不过这时候月饼看上去表皮发干，起码不算是美观，要放置在阴凉处，让它自然回👑☁油。
等油分从饼皮中随着时间🂌🍙的推移慢慢开始溢出到表面上来，月饼才看上去油光满面，散发着诱人食欲的光泽了。
杨怀仁很满意自己的作品，取出厨刀将一个成品月饼切片，细细品味了一下，和后世🅭的广式月饼差别并不大，在现有的条件下🚣🕋能自🗫制出这样口味的月饼，也是十分难得了。
模具上分别刻着字，凑一套出来，便是“中🝽秋快乐”。
杨怀仁便吩咐家里厨子们一起动员，制作了一大批月饼，🄙♤庄子里挨家挨户的去送，工地上的💲🕶🎊工匠们，还有谷地中间的禁军大营里，也送了不少，算是中秋节杨🏉怀仁送给他们的福利。
中秋节送月饼，只不过是杨怀仁送去的佳节祝福，不过在庄户⛞🛣们和工匠们看来，这就是极其难得🈑♐的美食了。
这年头糕点和糖类的食品🂌🍙虽然很多，但是因为价格还是有些贵，所以寻常的百姓人家和庄户们，平日里也是不怎么舍得花钱买糕点这些食品吃的。
能吃到杨怀仁送来🃡🙖的这些松软甜香的月饼🚤🕗，他们心中非常感激，更是开心的不得了。
看着别人开心，杨怀仁作为♖月饼的制作者，那种满足感也是😝无法形容的。虽然身体累了一些，但是他觉得他得到的，比他付出的更多。🏰🝯
中秋节的🉤早上，杨怀仁本想睡个懒觉，毕竟好久没享受过睡觉睡到自然醒了，都快忘记了那是一种怎样逍遥🂀的享受。
不过他的身体似乎已经养成了一个🅼🞃习🅮🌤惯，天还没有亮起来，鸡都没有叫晨呢，他便自然而然的🜣醒了。
躺在床上也是无聊，又不想吵醒了身边还在酣睡的🎲🔾韵儿，杨怀仁小心翼翼的爬🕅下📈😶床来，换了衣服，便打算去围着庄子跑一圈。
很🅜多事情，如果身体已经养成了习惯，要是不去跑一跑，反而觉得浑身不自在，就好像这一天的事情，少了点什么似的🝞。
他刚跑出大宅的大门，便发现清晨的微光中已经有人在慢跑了，而且人还不少，别人他认不出来，黑牛哥哥和天🏢霸弟弟那两个巨大的身影，一看便能认出来。
见杨怀仁跑出🔖🀤⚛来，他们二人也凑了过来，黑牛哥哥不好意思地说道，“以前没觉得怎么样，自从陪着禁军跑了一个来月，👑☁便不知不觉的习惯了。”
天霸弟弟则是追着问道，“♖哥哥做的月儿饼好吃，待会儿多帮我做♆🆇一些……”