当然也有人喜欢将大豆完全泡软，再放入到豆浆机中加工。只不过这个过程需要的时间比较长，需要10到16个小时，有时候🎼🖚泡一整夜，豆子也没有软下来。
前几代的豆浆机，基本🇵上都需要将豆子泡软才能加工🇸，早餐想要喝一杯豆浆，需要前一天晚上泡上豆子。
这主要就是因为刀👣片的技术不达标，无法直接加工干🇸大豆。
也正是因为需要提前十几个小时泡豆子，第一代豆浆机的🚆👄🆖普及程度并不高。
当时的豆浆机一台要卖上千块钱，但是出豆浆量小，豆渣太多，磨得也不细，还🗙得提前泡豆子，这使得消费者不愿意购买豆🄯🁁浆机。
现如今李卫东也遇到了同样的问🛡🝼题，刀片质量不达标。
李卫东知道，牵扯到材料问题，就不是那么容易解决的了。材料科技不是一时半会能够解决的，需要长时间的研发和投入，而这正是中国的弱项。中国因为材料问题，🜏被外国卡脖子，也不是什么新鲜事。
李卫😒🀴东仔细的看了看刀片，🞽🙥开口问道“🙒这是304不锈钢做的吧？”
“对材料是30🗟🜷4👣不锈钢，这是目前能够找到最合适的材料了。”唐昊说着，露出一副欲言又止的表情。
“唐工有话直说吧！”李卫东开口说道。
“其实🞈304不锈钢这东西，并不是稀缺的材料，咱们⛑🙬🍚国家很早就能生产，但细分的话，304不锈钢却有很多的种类，每一个种类的制造工艺和性能都不同。”🂡🐑⚭
唐昊😒🀴说着，拿起了旁边的豆浆机刀片，接着说道；
“即便是同一种类的钢材，用途不同的时候，加工方法也不一样。我🅄🄃们需要的是不锈钢刀片，需要的冲压成型技术、研磨技术和表面处理技术⛴🞩🖵，跟不锈钢🞜🕂管完全不同。”
304不锈钢🕥🝍是一种很基本的不锈💪🔦钢🅶🖊材料，全世界的用途也非常的广泛。
各个国家对于304不锈钢，也有不同的代🄹🂢号，美国的at标准代号为304，un标准代号为30400，日本🔀♈的代号为u304，欧盟的代号为14301，而中国的代号为0r18ni🅘9。
根据用途的不🕥🝍同，不锈钢也会被加工厂灌、管、板材等不同的类型，有的加工起来很简单，有的加工🛶起来则很复杂。
加工成刀片的🕥🝍话，需要的工艺就比较的复杂，除了要进行冲压之外，刀片表面的各种热处理冷处理化学处理⛒，也是一大难点。
当时中国的能力，加工不锈钢管材、不锈🄀🝮🎥钢复合板、一般的不锈钢小型材都没有问题。但要做出耐用的豆浆机🔡🂎刀片，技术上还是有难度的。
李卫东对材料学也不是一窍不通，他开口说道“你说的这些我都懂，问题是我们该去那里找到适用的加工方法？”
唐昊则拿出了一张单子，递给李卫东“这上面是不锈钢刀片的参数，如果能达到这个参数的话，我们的刀片就能直接🍕做干大豆。但是目前而言，这上面的参数是不可能达到的，只能越接近越好。”
李卫东看了看单🗟🜷子上的参数，随后开口问道“沪城有不少的科研院所吧？能做出相近的参数么？⚣📒🚎”
“这个真做不出来。”唐昊接着说道“冶金毕竟是重工业，这方面的研究，还是北方更强一🉣些，毕竟国内的重工业，主要还是集中在北方。或许京城的☖⛅🗼科研院所，能够做出比较相近的参数吧！”