：.
凤仙饭店里，酒局正酣。
陆凤📞仙忙着照顾酒局，见哪个🚪菜少了，就及时告诉后🚢🕀🆠厨，给补上一盘。
然后回到🏅柜🚫🖔💖台😳🅜，记到账单上，顺手再填上两个菜。
这是开饭店的人，经常采用的捞钱方法。
除了劝说客人😳🅜多点菜之外，还要在都喝得迷迷糊糊的时候，临时给加菜。
不仅真正加菜，还要格外写上两个。
客人们都喝的迷迷糊糊，也没人理会这些，最后签字的时候，也懒得仔细查看账🌡单儿。
不仅菜如此，酒也是如此。🄣⚾或者把两瓶写成三瓶，或者好酒的瓶子拿回来，换成散酒装进去给客人上去。
客人都🜯🅨🉃喝得晕晕乎乎的，也分🚪不出个真假来。🖝
当然，这也是分人的。
如果李🜯🅨🉃虎城花钱，她不好意思这么干🎝💇🏭。但现在是乡里花👊钱，她就不客气了。
关山本地人下饭店的不多，工商企业🎝💇🏭的商务接待也很🚢🕀🆠少。饭店的🍞大部分生意，都要靠着这些公家单位，不宰他们还宰谁？
今天的主菜有四个：蛤蟆炖土豆，酸菜白肉，小鸡儿🚢🕀🆠炖蘑菇，油炸茧蛹。
蛤蟆有母的，也有公的。
公蛤蟆体形较小，体内🜛🂷📗没有籽，但是味🌁道跟母蛤蟆一样👊。
蛤蟆的味道进到土🞡豆里面，土豆也有了蛤蟆🆈🍢味儿，吃起来可⚂🎧📝口。
茧蛹自然就是本地的特产柞蚕茧蛹。
“来来来，刚上来的茧🜛🂷📗蛹，李🚪总，这茧蛹敢🆈🍢吃么？”
于丹平对李秋德道。
“于乡长，刚才已经吃过了好不好？你可不要瞧不起我啊。论喝酒，我🝪不如你们东北银，若是论吃的，你们可不如我们粤省人。”
“我们粤省人，除了不吃人，就没有我们不敢吃的东🚢🕀🆠西。”