她不得不感叹，家里人多就好啊！
三千二百斤的粮食，刨去损毁不能用的，一共还剩下二千九百斤，碾过之后，剩下纯米二千五百斤。
林安然让林大山定制的大木桶也送来了，此时二千五百斤的米泡在四个大木桶里，就等着下锅熬煮。
米糖熬制的关键其实是拌料，林安然准备做的也是最简单的那种印字米糖，制作工艺简单，她还买了一千斤的糯米，掺和在大米里一起熬煮，到时候做出来的米糖甜脆可口，还有一股糯米清香。
肯定要比镇上直接用大米白糖熬煮的米糖好吃百倍。
安素云和赵兰娣站在新起的灶台前，一口大锅里熬煮着麦芽糖和姜丝，安素云不停的搅拌，等锅里的糖姜粘稠后，另外一旁的赵兰娣将煮好的混合米倒进了锅中一直搅拌，直到均匀后，米和糖都完全黏在一起后，安素云全部装进了木盆里。
林安羡和林安知他们几兄弟，将盆里煮好的倒在干净的案板上，刮压板碾成块状后开始用模具印上福禄寿的字样，印好字的米糖旋即放到另外的蒸笼里蒸烤，等好了凉透，再切成一块块的米糖即可。
如此整个制作过程便完成了。
不过米糖好不好吃，就另当别论。
除了林安然和封晟带着年幼的林杨，其余人都在全神贯注的忙活。
当第一锅印字米糖出锅的时候，糯甜的香味飘散出去，馋的人直流口水。
那几个工匠都放下手中的活，瞧见林家二房众人到底研究出什么东西出来。
一家人围在蒸笼面前，瞧着里面的米糖，因为还有些热，米糖还是软的，安素云拿着筷子夹了第一块，递给了林安然。
“安然，你快尝尝做的如何！”
林安然也没客气，吃进嘴里后，嚼着米糖甜糯可口，每嚼一口，甜香充满了口腔，是她要的那种味道。
林大山他们几个人满眼期待的看着林安然，看着她面无表情的咀嚼半天，一个个面面相窥，不禁紧张起来。
等吃完第一块米糖，咽下肚中，林安然忽然笑着看向眼前众人。
“好吃，就是这个味道！”
安素云他们全部都欢呼雀跃，这样一来，第一波米糖就制作好了，接下来只需要凉透切块，就可以装进篓子里拿去卖钱了。
他们完全没想到，米糖制作起来竟然如此简单。
而且他们家的米糖上还印有福禄寿的字样，如今农忙过后，办事的人肯定很多，米糖上印有福禄寿既能做成喜糖，又能散卖。
等天气一凉，进入冬歇期时，小零嘴就成了畅销的东西，再临近过年，家家户户肯定都想图个喜庆，买点有寓意的东西。