这天夕暮之时，红霞万里，偶有鸟燕飞过柳梢，汴京城内一片安详惬意。
芷记的花糕今日卖的格外好些，许是赶上了京中官员郎君休沐，便总能瞧见成双成对的夫妻同游花廊闹街。
比旁日里早歇了门，沈明芷搬着小板凳坐在后院里，手上拿着一盒满满的杏仁干果看晚霞，解了鬓发之上的钗环，换上轻便简易的素衫子，更觉放松。
院里那簇绿竹枝叶被风吹的簌簌作响，鸟叫虫鸣，都随着渐渐昏暗的天空发出声响。
看着天边的云彩，沈明芷脑子里逐渐放松下来，好似自从来到这边，她的耳边再也没听见过纷乱嘈杂的施工声，大自然的各种声音，味道，形状，好像填补了她许多的知识空白。
顾如一收拾了后厨便被林家娘子叫出门去了，沈明芷以为应是要送些自己家做的小食，谁知这姑娘回来的时候脸上充满了疑惑，提着篮子让沈明芷看看——绿得晃眼，大串的榆钱。
“掌柜可知道这是什么？”顾如一不好意思的挠挠头：“刚回来的时候放在嘴里嚼了嚼，确有甜味，但算不上好吃，比咱店里卖的花糕可是差远了！”
沈明芷将干果盒子放在顾如一手中，将她手中的篮子接过来：“榆钱，小时候当零嘴的玩意儿，做成饼吃又香又清——”
榆钱投洗干净，放入面粉和鸡蛋搅拌成面糊糊，少许盐粒子，铁铛上擦一层薄油，烤热之后将面糊湖在上边摊开，不多时便能闻到一股清香。
焦黄之后翻面，抹上自己家做的辣酱，直接让手拿来吃。
烤成饼之后的榆钱减了甜味，留下的便是属于春夏的清爽，吃起来外焦里嫩，裹着鸡蛋的鲜厚松软，放在院里的小木桌上吃起来。
沈明芷还烧了点梨果汤，点上自己家做的玫瑰花酱，鹅黄里加了一丝梅粉，盛在盏子里格外好看。
吃着榆钱蛋饼，沈明芷想到了过段时间要迎来的小满时节，到哪时候人们都会吃些苦菜，若是能在这个时候推出个野菜套餐，也算很接地气的小食。
就这么着，林家娘子好不容易寻到的一片榆钱林子，就被沈明芷一遍又一遍的薅羊毛，今日做些饼，明日擀些面片，赶着小满时节挂出了新招牌。
两个巴掌大的榆钱蛋饼加上一碗苦菜虾皮汤，要价只十二文，盘盏也换成了近乎天然的本白陶色，青黄相接的蛋饼圆滚滚的躺在里面，上面放一碟咸菜，颇为清雅。
名取的十分别致，让人猛地想起儿时吃过的小食——忆苦思甜餐。
正卖着朝食，街上远远传来水车的声音，沈明芷抬眼去瞧，那庞大的水车上画着一条通体雪白的龙，身着奇装异服的人们在旁边各自吹打着乐器，好不热闹。
这便是要祭祀车神了，汴京城从早便有得习俗，这时的水车的台面上摆着几尾活碰乱跳的鱼，香烛瓜果林林总总布满了整个车面，瞧过去还真是琳琅满目。
“怎么坐在车面上的人手中还端着杯水？”沈明芷好奇地去问顾如一。
“那杯水有大用呢，”顾如一斜倚在门框上，眼睛瞅着那水车越来越近：“是顶重要的祭品，相传将这杯白水泼进田里，有祝福水研涌旺的意思。”
沈明芷从客人手中接过一摞铜板，刷一声抛进钱盒子里，若有所思地点了点头。
顾如一展眉望过来，不经意问道：“娘子家中未曾种过水田吗？”