迎来春朝，汴京簪缨世家一如武陵少年般骏骑骄嘶，经过之处绮陌香花如绣，莺啼芳树，燕舞晴空。
京城名流雅士闺阁小姐都趁着这时节出门采风，白面高歌，红装巧笑。
沈明芷的摊子也越发成熟了起来，不仅联系了潘家楼早市上的面粉老板，还和周围的小商贩混了眼熟，面粉和蜜糖一类的材料都能比她先到，再也不用费心劳力亲自去搬。早晚忙一趟，两瓷盆的松饼面糊次次卖到干净，每日能赚不少。
她又是个闲不住的性子，既然有了奶茶这档子事儿，便开始琢磨花样，好在她只是赶早赶晚忙一会子，整白日里没什么琐事，窝在房内写写画画，还算是勾勒了大概计划。
奶茶就先暂定焦糖、黑糖、原味两类，少不了的辅料便是木薯珍珠。
松饼也得有点不同的选择，方便客人换换口味，为此她转了城郊几家园圃，最后相中了一位大娘家的苹果，她们家的果子红彤彤十分诱人，放在地窖里保存的极好，一看便知道是用了心的，味道浓郁清甜，十分爽口。
可人家也不做小买卖，这么大个果园还让她亲自观看，若是只买个四五十斤，花费出的时间倒显得不划算了。
“儿长这么大都没见过这么清甜的果子，品相还好。”
沈明芷将小半个果子一股脑填到嘴里，抹了蜜一样说好话，乐的大娘笑出了眼角纹，直夸她有眼光。
“京郊的果园，春天来了属着您这地方有朝气，瞧过去，都是刚出的嫩芽，定是个丰年！”
农人们一年希翼全然托付给了这片园子，谁人不爱听吉祥话，若是真风调雨顺，自家的儿子也有银子出门闯荡闯荡，不必拘泥于这京郊一亩三分地儿，和她一样面朝黄土背朝天，那么辛苦。
“这回来没预备好，只有辆牛车，儿想着先运个三筐回去尝尝，若是得了喜欢，一定再来您这儿买！”
沈明芷今天穿了一袭粉黛衫子，她人素来真诚，眼睛总是泛着些亮光，叫人不得不喜欢。
大娘满口答应下来，也是个爽利的人，转身招呼伙计抬出几筐果子墩在她来时的牛车上，顺便还送了二斤鸭梨，黄澄澄的滚圆可爱。
天边正巧飞过一群归来的燕子，风也变得柔软了些。躺在牛车里，沈明芷顺手拿起一个，咬下去的瞬间口中便沁满梨汁，清甜爽口，惬意非常。
本以为事情会顺利下去，谁知道走遍了潘家楼所有的摊面铺子，竟没有找到做珍珠芋圆必备的木薯淀粉，因着汴京城豆类的收成好，现成的芡粉多半是绿豆做的，可这别的不说，仅仅是软糯感相比之下就差了不少。
思来想去，沈明芷还是决定亲力亲为，将这些日子赚的银钱悉数带在身上，买了口陶缸，从西城杂货铺来的马车上搬下来放到院儿里，累的她差点仰面躺在地上。
一大袋的薯豆洗净去皮，大石碾子来回磨了三遍才算细腻，清水搅拌，木薯泥过滤干净，再放到陶缸里沉淀，这一水的过程下来，胳膊酸的抬都抬不动，沈明芷脑袋放空，只剩一个想法——
“是时候买个婢子了。”
钱还可以再挣，身体可是革命的本钱。
趁着芡粉沉淀的功夫，小火慢烧铁锅，沈明芷拿过木盏子喝了几口清水，将今儿早晨买的红糖与□□糖按照比例放于其中慢慢煨热。
等到什么时候闻到红糖香了，再慢慢搅动开来，能看见□□糖还存着大晶粒，慢慢融化在一片棕红之中，不多时锅底烧的红了，放水。