计惜云叹息一声，过来帮着青枝洗山楂，又用小刀将蒂和核都去掉，苹果也都清洗干净，去皮去核。
将水果放到锅中煮熟，不停按压成小块，加入大量冰糖，装瓶，然后连瓶子蒸一下，这样就成了。
做完果酱夜已深，那做粗活的老婆子早就去睡了，青枝亲自下厨煮面，两人吃完匆匆洗漱睡下，她睡着前又看了一遍攻略。
第二天早上起来，先去试吃苹果山楂酱，果然清甜爽口，开胃好吃。
开了个好头。
青枝点上柴，预热上烤箱，跑到铁匠铺去取模具。
计惜云从十六岁嫁给潘八之后，万事不操心，还是孩子心性，见做‘蛋糕’有趣，也与青枝一起做。
两人将李方送来的糖粉、黄油、面粉和鸡蛋、牛奶和好，分开装到两个同样大小的圆形模具里面，青枝小心翼翼将两个模具放入烤箱。
没等多久，新鲜烤蛋糕的香味就传了出来，计惜云问了好几次“什么时候可以吃？”
“还要做夹心呢！”
计惜云眼巴巴看着青枝将黄油和糖粉混合，因为糖粉带紫色，做出了略带紫色的奶霜。
蛋糕烤好了拿出来，形状非常完美，青枝简直震惊了，难道原身是烘焙技能点亮的小能手？
等到两个蛋糕胚子凉下来，青枝开始用仔细地在一个胚子顶上抹奶霜，另一个上面抹果酱，合在一起，好了！
洗干净菜刀，切了一块递给惜云“吃吧！好吃的！”
惜云一开始还有些迟疑，尝了一口之后，很快把剩下的都吃光了。
“青枝，这个肯定能卖！太好吃了！快点，你也吃一块！”
青枝看了看剩下的蛋糕“算了吧，还是先试试能不能卖，成本好贵啊！”糖粉、黄油、牛奶无一不贵。
计惜云这才想起来，拉青枝坐下算成本，越算越心惊就算大家喜欢，也不会有人买的，太贵了！
“不然我们把这个蛋糕分来吃了，再想别的办法？”
青枝笑起来“想得挺美！不行！点心铺还想靠着这个翻身呢！我们拿出去，你在熟客里面叫卖一圈看看？”
潘八的点心在这一带有许多熟客，大部分都是各家女眷，计惜云与青枝将蛋糕分了一大块出来，切成骰子形状，出门去市场调研了。
反馈回来的意见很不错，大家都非常喜欢吃！然而没人表示要买，太贵了！买一块蛋糕的钱，可以买一小包点心了！够吃好几天的。