鱼师傅笑道:📅😜“程将军,有所不知,要是炖牛腩,那自然是新鲜的牛肉最好,但是要论吃火锅,只有冻牛肉才有🅏🅤最佳的。”🚷😃
在众⛣🜑🁛人好奇的目光中,鱼师傅手持一个🌃☃☖长长的类似小型铡刀的工具,将硬邦邦的牛肉固定好,首次铡刀的刀柄,轻轻🚒💰🕣用力。
硬邦邦的牛肉在杠杆利刃的作用下,被切成薄如蝉翼的小片,每一个卷成一个📎🙬食指长的卷筒。
鱼师⛣🜑🁛傅现场将牛肉切好,摆放成🍙🈜盘放在桌上,犹如精美的艺术品似的。
墨顿解释道:“如🔅果是生牛肉,则无法将牛肉切成如此薄片,如此一来,口感那就大减了。”
墨顿率先夹起一块牛肉,放入沸腾的汤锅里面,不过十息时间就可以👪捞出来食用了,在墨🝾🐱🃩顿的示范下,众人纷🖅纷开始加起牛肉涮火锅。
“果然不错!”李世民眼睛一亮道。
至🅒🅽于程咬金更是赞不绝口,鱼师傅整整切了三大盘牛肉,♭很快都被众人消灭了。
随后,整个火锅就变成特色牛肉火锅一样,刷牛肚、撒尿牛肉丸、牛百叶,哪一🀣个都让众人赞不绝口☊,
最后再加上青翠色的菠菜,如今寒冬已至,众人至少两月没有吃到🖙📅过青菜,尤其在吃过大鱼大肉之后,吃上几口蔬菜更是一种享受。
赞不绝口的牛肉,难🅑🅴得可贵的青菜,哪怕是李世民尝遍了山珍海味,忍不住的频频点头,大呼过瘾。
最后再来一份美味的牛奶冰淇🈝淋作为甜点,那更是让人忍不住留恋不已。
“火锅配牛肉卷简🔅直是天下无双的美食,可惜我大唐牛马稀少,否则老夫定然日日牛肉火锅。”程咬☊金遗憾道🖅。
大唐律法严明,程咬🅑🅴金哪怕是贵为国公,也不敢触犯法律,否则被御史告发,其后果也是相当严重。
一旁的秦怀玉三人也是连连点头,对于🌃☃☖这一次🔣的牛肉火锅可以说彻底👪征服了他们。
墨顿偷偷的看了李世民一眼,看到李世民面无表情,大声的说道:“程叔叔,这可大🌒可不必担心,我大唐虽然牛马稀少,但是在大草原乃至青海西域之地,那可都是牛群遍地🖅🐐呀!程叔叔要是想吃,墨家村日后当然会用闷倒马源源不断的从草原各部换来。”
程咬金🍸会意的📅😜接话道:“那也不行,一旦到了
大唐境内,那也必🔅须遵守大唐法律,不🌃☃☖能肆意的宰杀牛。”
墨顿哈哈一笑道:🔅“这有何难,从边关到长安城,定☕⚻🖢然有几头牛损耗,到时候自然能够按律宰杀。”
李世民顿时脸色不善。
“官府一年杀牛的名额才🙩🍄有几个,哪♧里够分?”程咬金大手一挥道。
墨顿好像没💆有看到李世民脸色,大声道:“那也好🅭办,如今天寒地冻,我等可以在大草原上将五百头牛宰杀之后部冻住再运来大唐,再说还有硝石制冰,根本不怕牛肉损坏。我大唐缺少牛肉已久,定然大受欢迎。这可是上万贯的大买卖,程叔叔可否愿意合作一把。”